羅家喜事多

羅家喜事多繼十月外甥孫百日宴後今個月到姪女嫁人，這天便相約車爸爸細佬一家三口和派喜餅的大嫂到老三火鍋打邊爐。

打邊爐第一式混醬是常識吧！沒多花巧只有蔥、蒜和指天椒，對於我夠用了。

點了弟婦最愛的豬骨煲，內有三大件豬筒骨、不少粟米和蘿蔔都幾足料啊！湯頭有胡椒香但肉味則較清淡。

美國肥牛＄68賣相太肥美未夠肥瘦均稱！！

 我喜歡吃的駝鳥肉＄48，這兒售價便宜份量也十分足很值得一吃。

 黃沙豬膶＄38我試了一件可惜有筋但也夠粉香。

 大嫂喜愛的午餐肉＄36，我只喜歡吃麻辣火鍋才點吃。

手打牛丸＄58 賣相都幾紅潤，聽車爸爸形容牛丸內裏有點陳皮香味都幾特別，不過正因如此陳皮味有點蓋過了牛肉的味道所以他不是十分喜歡吃。

脆骨腩＄52 呢個就認真唔掂了！完全違背了脆肉鯇的威名！而且充滿泥味好難頂喔！

肥鵝腸＄62雖然有不少肥膏，可惜並沒有鵝腸應有的香氣！感覺有點像吃橡筋！

鮮雞子＄68從來都是我飛佛，雞子質感正常味道鮮甜，質數十分不俗！

牛柏葉＄38我唔算十分喜歡吃牛栢葉所以冇試到啊！

魚唇＄48 放落湯底灼至軟滑後入口充滿骨膠原，而且沒有帶腥味這個價錢好抵食。

這兒的魚皮餃＄38質素很不錯，餃皮夠煙韌餡料又飽滿，喜歡吃魚皮餃的大嫂食得好滿足呢！

而我勁愛這個蜂巢豆腐＄26，將豆腐雪至結冰變成蜂巢狀態，隨著濃湯融入豆腐索盡湯味好吸引！

另外點了一些蔬菜如蘿蔔＄24、金菇菜＄24、鮮淮山＄38、野生竹笙＄68及黑木耳＄28，給邪惡的火鍋添上一點清爽。

再來的羅家Gathering應該是出年的新年喇！好快我哋又再見啦！！