自家蜜餞金蠔

大家愛吃金蠔嗎?我就大愛了不過金蠔動輒三數百元一斤真係頗貴喔所以我忽發奇想可否用風乾機自家製呢??小試牛刀去街市買咗$80流浮山蠔嚟風做起有14隻,做法:洗淨用滾水輕灼撈起後抹乾水用70度用5小時每小時翻身一次做起記緊放冰箱呀,即晚攞幾隻整蜜餞金蠔車爸爸話仲正過買返嚟嗰D呀~                         隻隻脹卜卜好肥美呢

                 香茅雞扒

係咪好奇怪食晚餐為什麼煎糕呢原因超簡單我忘記咗煮飯囉haha~好彩有殷悅D正糕頂上唔使捱公仔麵hehe~ 

靚菜一碟唔少得啦