幸福的延續

去年10月在這裡找到一杯幸福到新的一年當然要將之延續下去今夜再去尋找升級幸福的滋味^0^

S2 Kitchen位置靠近石板街~ 

先吃富柿沙律$88富有柿喺云云生果中是我最愛之一估不到用來做沙律同樣出色柿肉爽口加上蟹籽就更充實大愛之^0^

另一款牛油果帆立貝洋風海膽沙律$168這款吃下較為油潤有肥美鮮甜的海膽和牛油果配襯軟糯帆立貝刺身跟爽脆的富柿沙律成強烈對比~ 

這次來就是為了這杯升級幸福的海膽杯$438我們4人叫兩杯分著吃,升級加多了白魚脆片,海葡萄及蟹肉當然還有主角紫海膽,白魚,新鮮昆布,三文魚籽講真其實好難一匙羹可"匹"到全部材料盡力吧!!跟上一趟同樣給我多重刺激先來有香甜海膽味再來卜卜脆的三文魚籽在口內交戰還有絲絲蟹肉及濃香昆布這杯東東每次也令人腦袋困惑呢!!

火焰卷$138這個卷好有派頭火光熊熊地燃燒後便可吃著海膽帆立貝還有玉子蟹柳襯托的卷物燒了一燒即時變成惹火尤物,今趟壽司飯較札實沒上次那樣鬆散有進步啊~

白子杯$398白子即係魚的精巢質感柔滑豐腴味道較淡另外還有一件濃香的鮟鱇魚肝入口軟糯甘香,師傅聰明哋用上醋飯配襯令整件事情清爽不少呀~ 

清酒鮑魚雞翼$68/隻上次吃罷對它念念不忘當然要重溫啦同樣哋去骨雞翼燒得香口鮑魚富清酒香氣沒令人失望呢~ 

最後要多兩隻海膽燒原隻大虎蝦$158/隻Size比我手掌還要大蝦身鋪滿海膽蟹籽再加以燒香半溶鮮甜海膽配襯爽口大虎蝦有誰夠膽說不幸福啊~