Bovini🐂

跟好友劉總十九幾日沒見面了，知道大坑開咗間新的Bovini Steakhouse & Bar當然要約牛魔王去試下啦！

餐廳位於大坑銅鑼灣道非常易找，這店除了扒房亦是酒吧所以坐位都較為輕鬆舒適作主導。

簡簡單單點3個Course Dinner Set＄799 For Two，唔洗左揀右揀快靚正呀！

先上檯的是熱辣辣自家製蒜蓉麵包，烘至香脆內抹上惹味的蒜蓉香氣撲鼻。

前菜有兩款選擇就全選兩款吧！後方的是自家製蟹餅，而前方的是凱撒沙律。

凱撒沙律用玻璃器皿盛載賣相頗精緻，沙律菜亦夠新鮮爽脆，但我就更喜歡那煙肉條做得很香脆可口呢！

另一份的自家製蟹餅就更加出色，個子不少的蟹餅煎得外層酥香，內裡軟綿。

切開蟹餅內裏充滿絲絲的蟹肉，混入什椒等蔬菜吃下去先蠻鮮甜。

餐湯方面亦有兩款選擇，包括野菌忌廉湯和龍蝦湯，而我就選擇咗後者。

龍蝦湯也挺濃稠味道也頗鮮濃，內裏還有不少龍蝦肉都幾足料㗎！

劉總的蘑菇湯質素更佳，湯身熱燙兼菌香十足，大家有冇發現這兒的餐湯全都十分大碗呢！

套餐內可選一個Main Course我當然要顧及愛吃牛的好友，所以就揀咗主菜的牛肉奉獻給他，而我呢另點一個主菜Black Cod with Clams＄288給自己。

黑鱈魚頗為滑溜是我喜愛的質感，但略嫌魚皮未夠香脆，而那個牛油汁配合黑鱈魚同吃也挺合拍。

這份便是劉總的USDA Prime Grade New York Strip Loin  14oz，一上檯我什麼也看不見，只見那隻牛型的脆餅在吃草的裝飾好卡娃依，唔好以為佢得個樣呀！食落去牛牛個頭都幾好味㗎！

聽牛魔王的品評牛肉質素確不俗，不過14安士對佢嚟講確實是一個大考驗啊haha~

Side Dish點了炒蘑菇煮得幾乾身唔會水汪汪，而且吃落也香口沒帶噏味。

雖然大家都吃得很飽但係唔食甜品又點算吃過飯呢！最後加咗＄100點了這個4.5吋大的心太軟。

心太軟切開流心程度唔算太澎湃，吃下蛋糕偏軟熟朱古力味都頗濃，最正當然是自家製的雲呢拿雪糕，附有不少雲呢拿籽足料非常吃得我倆超滿足，係時候要諗足下次和劉總去那裏吃晚飯好呢？