一個人的浪漫@TETSU

好像很久沒有去一個人的浪漫了，趁著這天要到銅鑼灣購物便刻想吃已久的つけめんTETSU吃一個人的午餐吧！

這間麵店剛開的時候人龍十分強勁，沒多大耐性的車媽媽最終到今天才來朝聖，下午三時許的時候一踏入店內空無一人，心中不禁有點兒.......

既來之則安之就坐下看看吃什麼把啦，遺憾的是我想吃的沾麵原來要晚上五時候才供應，這時間就只有三款豚骨湯麵可選。

最後點了Lunch Set＄102內附一碗拉麵，一客小食以及一款飲品。

飲品選了美蓮達橙汁，因為這兒的可樂只供應百事非我所愛呀！

小食方面有六款選擇，我就選了喜歡吃的原個蕃茄沙律賣相十分之精美，醬汁帶著少許酸香是我喜歡的味道，可惜的是番茄雖然外貌十分艷麗，但吃下竟然帶有難吃的腥味質素認真不濟！！

而拉麵我揀選了濃厚豚骨的赤丼，端上檯時看得見湯底十分濃郁，呷一口果然濃稠而且香而不膩，最重要吃罷並沒有口渴的情況，但說好了的辛辣就無影無蹤了！

愛辣的我唯有用上辣炸菜調出辣味啦！！ 

先品嚐那兩小件叉燒，質地確是偏瘦沒有豐腴的脂香，可幸的是吃下都頗淋滑。

選了硬度最高的拉麵入口尚算不錯起碼唔會淋pat pat，配上爽口的木耳絲一同吃更能增添口感，這碗拉麵我覺得也算不俗，希望下次可以夜晚來試沾麵，聽聞質素很不錯呢！