停不了的愛

2月 04, 2018

停不了的愛

今年已是我跟車爸爸共同渡過第22個情人節！今天他巳安排了到我心儀的法國餐廳預早慶祝，希望未來的情人節我們也能停不了的愛下去慶祝！

浪漫晚餐有車爸爸安排好！那我找個下午茶作回饋吧！The Langham, Hong Kong 香港朗廷酒店的廷廊 Palm Court在2月9日至14日推出期間限定的甜蜜Be My Valentine Afternoon Tea！

Be My Valentine Afternoon Tea下午茶$348位、$598/2位，想更加有氣氛可升級價$528位、$888/2位，便可享用Perrier-Jouët, N.V., Blason Rosé Champagne及朱古力榛子BonBons！一貫坐地特色三層架優雅的到來。

配在精美香檳杯中的Perrier-Jouët, N.V., Blason Rosé Champagne，帶著浪漫色調迷情起泡醉人非常！

4鹹5甜的組合放在Langham Rose朗廷玫瑰圖案Wedgwood瓷器碟上顯得份外高貴！

先吃原味及提子鬆餅，熱暖的鬆餅濕潤度恰好，塗上邪惡的Devonshire clotted cream、士多啤梨果醬及香甜玫瑰果醬吃，好吃得口裡吃一件眼裡已含情默默的看著其餘的那件呢！

先來吃鹹點吧！前左Applewood Smoked Salmon and Black Truffle Cream Cheese on Corn Bread，充滿黑松露及煙燻香氣，柔軟的煙三文魚包裹著Cream Cheese好吃非常喔，前右Scallop and Crab Mousse Dome, Caviar and Dill Aioli，雪白造型很酷味道也很鮮呢！後左右的Free Range Chicken Roulade with Honey Pumpkin and Almonds，用走地雞炮製配蜜糖南瓜及杏仁味道很香口，最後那件Roasted Beef Sirloin, Asparagus, Balsamic Vinegar and Tomatoes，我當然沒法試啦！

吃過鹹點後便到精緻到捨不得吃的甜品，以下兩款更是心水推介！

Les Amants像清純的初戀，內藏白朱古力、乳酪、芒果、熱情果，一口吃下甜酸兼備令人吃得心花怒放！

而Le Coeur則像熱戀的感覺，那濃濃化不開的70%厄瓜多爾朱古力慕絲，再進入像溶化又煙韌的Mandarin jelly夾層，配合心型火紅賣相，不論味道、樣貌也是教人沒法抗拒！

另一小碟內是Le dôme de l'Amour，Mascarpone慕絲、櫻桃酒和蜜餞櫻桃製成味道香甜不膩，而Red Berries Esterházy Torte則甜度較高，但擁有閃爍的橫紋確實吸睛，最後是升級後才享受到的Jivara朱奶朱古力及榛子蓉BonBons，烈艷紅唇的造型很惹火，咬下脆皮外層內裡滿帶香濃朱古力及榛子味，真心想多吃一顆喔！