感動夜茶
東涌晚上揾食艱難!除了街市外數檔質素不高的小食店外别無他選,不過近來發現東昇樓海鮮酒家原來由晚上六時至零四時供應點心夜茶,對於喜歡一盅兩件的我當然是個大喜訊!
夜茶選擇不少除了點心外還有粥、蒸飯可選,價錢直迫酒樓級數!不過免收加一和茶錢只收$5感覺較酒樓抵點點!
選了香莤叉燒腸$25,腸粉皮不算十分滑溜但勝在足料非常,甜豉油也調得恰好吃得過的!
蠔皇鮮竹卷$25絕對是舊式的味道,煙韌的腐皮包裹著味道不俗的餡料,獻汁也調得口感恰好。
蒜香蒸鳳爪$25,雞皮質感不淋淋的還帶點爽口不是我喜歡的口感,而味道則跟平常吃的同樣。
最後有蟲草花蒸雞飯$35,份量超足的蒸飯口感恰到好處,蟲草花香氣加上滑溜的雞件,我給它打了超高分可以話係必吃之飯。
夜茶選擇不少除了點心外還有粥、蒸飯可選,價錢直迫酒樓級數!不過免收加一和茶錢只收$5感覺較酒樓抵點點!
選了香莤叉燒腸$25,腸粉皮不算十分滑溜但勝在足料非常,甜豉油也調得恰好吃得過的!
蠔皇鮮竹卷$25絕對是舊式的味道,煙韌的腐皮包裹著味道不俗的餡料,獻汁也調得口感恰好。
蒜香蒸鳳爪$25,雞皮質感不淋淋的還帶點爽口不是我喜歡的口感,而味道則跟平常吃的同樣。
最後有蟲草花蒸雞飯$35,份量超足的蒸飯口感恰到好處,蟲草花香氣加上滑溜的雞件,我給它打了超高分可以話係必吃之飯。
蟲草花蒸雞飯用埋瓦煲真係夠哂誠意呀
回覆刪除質素甚佳真的有誠意!
刪除幾款點心嘅賣相好有兒時飲茶風味呀!話時話,都有好幾個月無飲過茶啦!
回覆刪除在香港真係好好想吃什麼也不難,其它的真係麻麻哋!
刪除始終係香港要飲茶食點心都容易
回覆刪除妳之前有冇飲番夠本先回美!
刪除其實我對飲茶麻麻地,不過我個妹好鍾意飲茶,每次見佢都會去飲茶
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