甘醇滋味、法式朱古力下午茶!
很久沒有到嘉里酒店的Lobby Lounge吃下午茶,見到今次餐廳以法國經典朱古力品牌Valrhona來炮製法式朱古力下午茶,即刻約甜魔好友去享受一頓甘醇滋味的朱古力下午茶!
步入大堂茶座即刻見到三款超可愛的復活蛋及動物造型的朱古力,原來是酒店糕餅主廚Jerome Husson以優質Valrhona朱古力炮製出這復活驚喜,朱古力迷可以買回家好好慶祝這長假期了。
一段時間沒到來這兒那開陽舒適的環境依舊吸引,在這裡吃下午茶真可以待上數小時的悠閑時光!
這個法式下午茶由即日至年4月30日供應,售價為星期一至五$638/2位、星期六、日及公眾假期$668位,開飯有75折優惠按此。
另一亮點是下午茶內包有咖啡或茶兩小時無限添飲(只限同款飲品),對於缺水的我真的十分吸引喔!
另外於社交媒體分享更可額外得到Valrhona無酒精雞尾酒乙杯,只要在個人帳戶分享此下午茶照片,並加上hashtag #KerryHoteHK和地標Kerry Hotel Hong Kong便可,充滿濃郁朱古力味略帶幽幽茶香好誘人呢!
吃的時候用貝母匙羹取下紅蝦,放於香脆的西班牙紅椒墨西哥餅上享用,吃下酸微微柔滑的紅蝦充滿熱情果果香,加上香口的墨西哥餅和油潤的牛油果精緻又動人!
接下來的三件鹹點也是貌美兼好味道,分別是法國Rougie鵝肝配花椒及士多啤梨、紅桑子紅菜頭沙律、蟹肉柚子迷你冬甩,大家會想吃那一件先呢?
我選擇先品嚐三款中最清爽的蟹肉柚子迷你冬甩,可愛的迷你冬甩來充斥滿滿的蟹肉,而且配搭了清爽的柚子胡椒蒜香蛋黃醬,吃下十分可口一點也不會有油膩的感覺很讚呢!
接下來都品嚐這件貌美如花的紅桑子紅菜頭沙律,以紅菜頭堆砌成一朵美美的玫瑰花,這麼美麗相信女士們也不會抗拒的!而底下的法國軟芝士配合了酸甜恰好的紅桑子黑醋汁吃,絕對又種大地回春的感覺。
最後這一件當然是品嚐最重口味的點心吧!而這件法國Rougie鵝肝配花椒及士多啤梨必定當之無愧,滑溜酥香的鵝肝當然有人誘惑人,加上那花椒的香氣就更得我歡心了!
來到甜品的環節這個朱古力下午茶總共有四款甜點,另配合兩款鬆餅已教我非常滿足了。
吃下午茶很多人也重視鬆餅這一環,這裏的除了傳統鬆餅外這個下午茶還會有柚子糖漬檸檬鬆餅,拎配上朱古力醬、Alain Millat杏脯、士多啤梨果醬及Cornish Clotted Cream,那會叫人不滿足呢!!
都唔算太多朱古力喎
回覆刪除咁先吸引我太多又好似太甜膩hehe!
刪除已經沒能再瘋狂”掃食”,看見這精緻下午茶,表示非常吸引,而重點更是以valrhona古力來炮製,更加是加分加分再加分呀!
回覆刪除知道古古力迷的妳必定喜歡這下午茶!
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