白色情人節Staycation Day One @Alva Hotel

時間過得飛快眨眼三月已經過了三份之二，老人家常說日子難過日日過真不知何時才可以將口罩除下！既然不知將來會如何倒不如活在當下好好享受人生吧！早在月頭我跟車爸爸趁着白色情人節前夕再到ALVA HOTEL BY ROYAL 帝逸酒店來一場悠閒舒適的White Day Staycation。

我們這次選了愉*粵*住宿優惠，皆因當中的晚餐可於我未嚐過的逸軒免費享用雙人御膳及各式茗茶，另還包括了Alva House的免費雙人自助早餐，這天我們在沙田帝都酒店乘搭酒店的免費穿梭巴士到達，看見這幅綠意盎然的植物牆正表示我們的悠閒假期正式開始喇！

酒店員工先送上防疫表格給我們填寫，証明安全便會為我們辦理入住手續。

我們更可於位於酒店大堂的共享工作空間Alva Works，大家可以舒舒服服地在此填寫表格！

職員快手的為我們辦理好入住手續隨即交上房匙，上房途中路經免費借用酒店提供單車的櫃檯，隨即跟職員詢問借單車的詳情，皆因上一趟來的時候碰巧傾盆大雨並未能在河畔旁跟車爸爸甜蜜蜜呢！所以我們已決定明早來借單車於沙田河畔暢遊一番！

我們這次入住的房間位於酒店的16樓，甫出升降機已看見一大座空氣清新機即時感覺安心了不少！

這次十分方便皆因房間門口正正就是放置Well井智能添水站的位置，用上房間內的專用水樽便隨時隨地可以免費飲用潔淨的食水了。

這次我們選的愉*粵*住宿優惠在星期日至四適用收費為＄1799(已包括10%服務費)，這次入住可盡享沙田河畔迷人景色的高級河景客房，房間內裏面積有226呎對我們來說已經十分足夠了。

踏進客房便是盥洗室、浴室和洗手間的位置，浴室內用上韓國JVG水療淋浴系統內裏包括有淋浴和雨林花灑設施，酒店會供應優質的洗頭水、沐浴露、護髮素、潤膚膏、牙膏、牙刷、浴帽和剃鬚刀，另更備有風筒和浴袍等用品。

往前走就是5呎雙人大床的位置，用上脊醫認可之Sealy床褥及高級寢具用品，更可在枕頭選單中選擇自己的喜好很貼心耶！

大床旁邊是個開放式掛衣架的位置，架底櫃桶更內藏了個人電子保險箱方便客人放入貴重物品。

還有迷你雪櫃可免費享用內裏的飲品，另外更有泡茶設施和意大利illy咖啡同樣可免費享用。

房内備有55吋高清LED電視提供60多個電視頻道，加上智能室內設備調控系統可以躺於舒適的大床上掌控一切。

菠蘿控的我在面書見到這個迷你菠蘿酥已經即時心心眼，於是早一天在網上商店使用優惠碼(A0020)訂購更可享享8折優惠呢！

金黃鬆脆的迷你菠蘿酥全以人手來炮製所以數量有限售完即止喔！一口吃下這果肉滿滿的菠蘿酥味道香甜可口，用一杯熱騰騰的果茶看著沙田河畔美景一起享用很優雅耶！

趁時間尚早我們即時走到露天花園來享受一陣午後陽光！

原來露天花園用了一點地方讓毛孩能跟主人可一起在此享樂，內心即是很想念已故的車車和Wagon呢！

露天花園內種植亅不少花草須未算十分盛放但也有萬綠叢中的小驚喜耶！

花園中央更設置舒適户外座椅供客人在此悠然舒適的享受日光！在此休息了一陣子然後跟車爸爸拍張合照便走回房間。

趁着還有陽光的時候回房間中再拍多點照片留念！

影到接近黃昏的時候我們便走到位於酒店内的一田便利店掃貨，話晒都係假期可以放肆點買很多很多零食，於當晚盡情地享受假期的樂趣！

但是店內竟然沒有我倆最喜歡吃的熱浪！竟然比我們發覺在Alva Works內的自動販賣機有售，當然要即刻嘟番包啦哈哈！

我們將戰利品帶回上房後是吃晚餐的時候了，今趟選這個Package全因我想試未踏足過的逸軒 Yat Heen。

我們安座後先嘆上一杯清熱的菊花茶，很喜歡這兒的工作人員會戴上手套工作，在這敏感的時間確實很想看到注重衛生的員工。

我們的Staycation Package可免費在餐廳享用價值＄438/位的逸軒御膳套餐，這個套餐總共有八道菜之多非常豐富呢！

打頭陣是精緻的逸軒三錦碟，內裏分別是金沙五層腩、玫瑰木塊煙燻流心蛋及話梅聖女果。

聖女果說穿了即是我們經常吃的車厘茄，師傅用上酸甜的話梅來醃製味道香香甜甜帶微酸，吃下爆汁非常口感豐富而且十分開胃呢！

然後品嚐這件金沙五層腩，剪裁工整層次分明的五層腩吃下皮脆肉嫩，伴以邪惡的金沙一同享用真的很魔鬼呀！

最後這一件賣相美不勝收的是玫瑰木塊煙燻流心蛋，吃時放近鼻子已聞到陣陣的煙燻香氣很是誘人。

流心蛋上放了一片薄滑的啫喱配合香滑的牛油果醬吃下口感挺豐富，但美中不足的是流心蛋熟了一點點，否則這個玫瑰木塊煙燻流心蛋會更加吸引我。

緊接著是熱騰騰的金粟忌廉蟹肉羹，擺盤極像西餐的蟹肉羹非常足料，內裏充斥滿滿的粟米粒和新鮮蟹肉，口感豐富之餘更是十分飽肚呢！

之後這客宮保花竹蝦真的令我十分驚喜，件頭超大的花竹蝦口感爽脆又彈牙而且鮮味十足，配以酸甜微辣的宮保汁醬很是惹味。

花竹蝦當然是吸引滋味的好物但也不要小覷伴碟的料頭，尤其是那清甜的大蔥弄得我將這道菜吃至美人照鏡呢！

高潮迭起之際侍應送上這客矜貴的腿汁海參天白花菇，被宮保花竹蝦挑起了食慾的我已急不及待要品嚐這個菜式了！

首先要激讚這個天白花菇炆至入味厚身的花菇吃下滑溜不已，教人沉溺於它美味的懷抱中喔！

而海參口感也是爽滑彈牙沾上腿汁來享用亦不是省油燈呢！

吃過矜貴的腿汁海參天白花菇後接下來以這一客養生桃膠浸菜苗來間場便最適合了。

以濃香的上湯浸泡著嫩口的小白菜，還配上口感豐富的養顏桃膠好吃得一滴不留。

吃到第五道菜我經已滿足到不行了！但我們還有三道菜要品嚐怎麼辦好呀！來到第六道菜是自家製黑蒜蒸玉米雞，可幸的是這道菜的份量恰好可以繼續享用！

玉米雞顧名思義是吃粟米大的雞！吃下肉質富彈性兼皮下脂肪不多，加上自家製的香甜黑蒜感覺挺為健康。

來到第七道菜娘惹咖喱豚肉炒絲苗，坦白說車媽媽已經扯白旗投降吃不下了！所以我決定包走一份然後跟車爸爸分享另一客便足夠了。

這個娘惹咖喱豚肉炒絲苗真的十分惹味，而且炒得粒粒分明很乾身口感一流，絕對是試扯廚師功架的好菜式。

終於來到最後一道菜甜品薈萃，這天我們得到的是糯米糍、紅豆糕及楊枝甘露糕三款也十分吸引，尤其是那個糯米糍外皮軟綿綿滑捋捋的最重要是一點也不黏牙，而且內裏的花生餡不會過甜很好吃耶！就連不好甜的車爸爸地非常喜歡這個糯米糍呢！

飽到一個點我倆回到房間休息一會然後沖個靚涼，之後再懶有氣氛的放了少許佈置來拍點照片，到凌晨時份再開大餐飲香檳吃零食真的很久沒試過這麼放肆了！相信這夜之後我應該會肥幾磅，但難得這麼開心我認為是值得的！

飲飽食醉是時候睡一個甜蜜的覺！因為明天還要早起延續我們快樂的假期啊～