峇里堂 BaliTown！

跟好友嘆完咖啡後又心思思想一起去食埋晚餐，  私心選了想吃已久的峇里堂 BaliTown，多謝順得人好友樂意奉陪，我們便朝尖沙咀出發。

店內有兩小寶寶坐陣徒添生氣，愛狗的我當然十分受落啦！約瑟貴婦也乖乖安靜的坐於車內，比起嘈巴閉的車車乖巧多了！

餐廳內的裝潢很簡潔，水泥牆身加點壁畫令眼睛看得舒服。

店內附設置了自助飲水機，人手不足的時候確是好幫手。

我跟Oli分別選了玫瑰之香普洱＄28、藍花之伯爵茶＄28，跟主食可以＄15享用得到，我的冷泡藍之花伯爵茶喝下挺有佛手柑的味道很清香。

先上檯的是人見人愛、加多加多＄65，選材有日本椰菜、日本小黃瓜、銀芽、薯仔、長豆角、雞蛋和蝦片，用上不少日本食材感覺更為吸引，那香甜的醬汁伴新鮮的材料當然是好吃，但不知是否影相太久炸蝦片已經淋身了！

然後來的是印尼雞肉炒飯＄63，菜單中這一份本應是用未來肉的，但這天大家也不想找素所以轉成雞肉。

整一個印尼雞肉炒飯口感較為濕潤，但味道調配得剛好而且份量十足，如果飯粒能夠乾身點我應該會更加喜歡。

即叫即燒的關係所以印尼風味串燒最後才上檯，我們分別選了雞腎＄32/2串、雞軟骨＄30/2串、特製峇里式串燒＄44/2串三款串燒。

當中最特別的是這串特色峇里串燒，用魚肉及蝦混合打成膠，再加入紅蔥頭、蒜頭及香茅等香料，吃下味道是香的可惜口感未算彈牙。

但輪到爽口必數這雞腎串燒，沾上那甜甜又富咬口的沙嗲醬確是叫人回味。

餐廳座位不少但客人亦多，我們也只能訂到6:30pm早晚飯的時間，而且只得90分鐘用餐時間，但餐廳上菜的速度也快所以絕對夠時間吃，而且價錢不算貴也可再回頭試其他菜式喔！