十月自肥企画 @The Luxe Manor(次天餐飲篇)

Staycation的第二朝我倆晨早七時半爬起床，皆因十二時還有一頓午餐要吃！所以特意早起嘆這個大早餐。

同樣於北歐餐廳FINDS品嚐早餐，我們會各得到一份招牌全日早餐，內容非常豐富而且味道也很不賴。

這份全日早餐＄158內裏包括有瑞典小麥班戟配越橘莓醬、牛角酥、鮮香的煙燻挪威三文魚、皮脆不過鹹的煙燻巴雷特香腸、嫩滑炒蛋、多汁的香烤蕃茄、香脆丹麥煙肉及薯餅，那心型班戟最令我驚喜口感非常軟熟很讚耶！太滿足的關係我只吃上半份早餐便已投降了。

而這份All Day Breakfast除包有一杯精選咖啡或茶外，更會送上一杯橙汁令這個早餐感覺更加豐富。

我們享用了下午二時Late Check-out，可以吃罷早餐回房稍事休息到中午十二時才施施然再到Finds吃午餐，我們吃的是秋季盛饌二道菜的午餐，侍應首先送上附有橄欖油的麵包，礙於不太肚餓所以我倆齊齊跳去吃前菜！

前菜我選了香烤醃製野菌配巴馬火腿沙律，內裏有羊肚菌、香菇、醃雞油菌、羽衣甘藍、烤甜椒，以為前菜是少少一碟的我實在太天真了！可幸全部也是清爽的食材可以零負擔去品嚐！

充滿菇菌香氣的沙律配上鹹香巴馬火腿當然深得我心，但那微辣醒胃的醬汁即成為整個沙律的焦點妙絕。

車爸爸喜歡吃芝士所以選了這個甜菜根山羊奶芝士沙律，內裏有車厘茄、烤合桃配甜菜根蓉，山羊奶芝士味道真的挺霸道，怕羶的我當然不敢品嚐！但看見他吃得津津有味便知道一定十分香濃。

我的主菜選了烤爐魚柳＄188 賣相乾淨俐落，配菜有烤手指薯仔、番茄吋串配水瓜柳牛油汁。

鱸魚皮煎得非常香脆魚肉亦沒有過熟很滑溜，配襯微酸的水瓜柳牛油汁非常匹配，另外很喜歡配上我至愛的爆汁番茄串即時加分。

車爸爸吃過返尋味所以午餐亦選了香燒美國純天然封門牛柳＄228，配菜有烤小胡蘿蔔、小椰菜及薯條配襯廚師芥末紅酒汁。

見他吃得津津有味便知道真的十分欣賞這兒的牛肉菜式，坦白說不吃牛的我看見這牛柳也覺得很有食慾。

吃罷午餐我們還有是日甜品＄38，這天的是日甜品是香蕉朱古力蛋糕，小聲說給大家聽來這兒吃餐的時候記住要留肚吃甜品，因為數餐下來的甜品質素真是非常之高。

飯後享受一杯甘醇靚茶這個禁室培*肉*的自肥企画便要結束了，回家真的不敢上磅不過有食有還乖乖做運動啦哈哈哈！