豐盛外賣饌盒@Mango Tree Kitchen

隨著食肆堂食逐步放寬相信大家也蠢蠢欲動外出用膳了吧！雖則如此但我也不會掉以輕心，所以美味的外賣仍然不時會出現於羅家中，今次就品嚐了Mango Tree Kitchen的泰式外賣大頭蝦盛饌盒。

這套餐除了主角炭燒大頭蝦外還有5鹹4甜的點心，另配充滿泰式風味的冷熱飲品兩杯，當中包括有洛神花椰果特飲、香茅茶、桂圓蓮子茶、柚子蜜，及我們選的柚子熱情果梳打和椰香三色冰，我的柚子熱情果梳打口感清爽不太甜，而車爸爸的椰香三色冰則香滑甜美，我覺得兩杯也各有美味平分春色。

嚐泰外賣盛饌盒二人份收費為＄228價格非常親民，但只Mango Tree Kitchen太古店及元朗店限定，外帶回家打開兩盒也排得整整齊齊，點心放得滿滿的賣相相當頗不俗。

鹹點內容挺豐盛那先品嚐吃泰國菜我最常點的柚子沙律，鹹鹹酸酸的調味配上多汁柚子從來也是醒胃之選，偶爾吃到附有乾蔥點綴的一口更添惹味。

外表金黃金黃的女婿蛋內裡是軟綿溏心看起來就已經很有食慾了，吃下酸酸甜甜又鹹鹹的味道真的挺過癮。

酥炸黃金蟹鉗取到回家雖已不再騰騰，但吃下仍帶脆感加上彈牙口感整體也不賴耶。

這件小巧精緻的炭燒豬頸肉三文治味道也不錯，建議用焗爐翻熱後才享用口感會更妙。

主角炭燒大頭蝦身材健碩還帶滿滿的蝦羔很是誘人，燒得焦香的大頭蝦蝦羔味道非常甘香，蝦肉紮實之餘有鮮味實屬靚貨。

最後鹹點還有一口海南雞飯，海南雞皮爽肉滑的口感非常到家米飯已調上醬油，可另點附送的海南雞醬一起品嚐來增添神韻。

4款甜點分別為一口芒果糯米飯、斑蘭千層糕、椰青大菜糕及下圖的馬卡龍，超驚喜的馬卡龍口感輕脆不甜膩，一粒吃下即時心情大靚還有點不夠喉呢！

綠油油的斑蘭千層糕咬下去口感煙煙韌韌，帶上幽香芬芳的斑蘭味道吃得很舒心。

而晶瑩剔透的椰青大菜糕口感則較爽滑，內裡帶有絲絲椰肉吃下味道清甜可口。

最後還有精緻的一口芒果糯米飯，配以酸甜的象牙芒果就算一口也能非常滿足。

但作為芒果糯米飯的狂熱份子，見餐廳推出了母親節限定芒果糯米飯蛋糕＄158，不假思索即時帶了一個回家。

以芒果糯拼湊出玫瑰花型蛋糕，材料用的是時令芒果、椰奶及黑、白糯米飯，吃時傾進附送的椰漿一起享用，吃一口煙韌軟糯的鴛鴦糯米飯配襯微酸的芒果味道平衡得宜，加上香甜椰漿的光環成件事就是美妙。

芒果糯米飯蛋糕可於太古及元朗店由即日至5月9日訂購外帶回家享用，另在母親節期間 (5月7日及8日) 凡於任何 Mango Tree分店惠顧母親節饗宴也會隨套餐奉上。