車婆婆生日快樂
今天是車婆婆農曆生日的大日子,我跟車爸爸早在月頭已經提前跟她吃了生日飯。
甫坐下先來一客小食醬漬茄子$52,香滑的茄子充斤鰹魚香味配襯甜而不辣的大根蓉,吃下酸酸甜甜非常清香可口。
我們各人選一個心水套餐然後再分享品嚐,我選了香脆炸里脊豬排套餐$148每份餐也包有漬物、味噌湯、椰菜沙律及麥飯一碗,套套也份量十足而且味噌湯、椰菜沙律及麥飯也可續加保證大家吃得飽足。
熱騰騰的味噌湯味道不會過鹹香氣挺濃甘香好喝啊。
而里脊豬排炸得香脆不油膩肉質腍香之中有咬口,沾上自己鮮磨的芝麻和豬排醬汁吃非常滋味。
至於米飯當然是用日本米來奉客,以香脆惹味的豬排配一口軟糯的麥飯Perfect Match。
車婆婆喜歡吃魚所以選了這客照燒三文魚套餐$158,三文魚的外層燒得微微焦香然而內裡仍然嫩滑香甜,吃下很Juicy而且沒帶丁點腥味不錯吃的。
照燒三文魚旁還有醬漬茄子作配菜,令成件事變得非常健康有益。
近來雖然回暖不少但夜晚天氣仍然有點涼,點一個豚肉涮涮鍋$158是個不錯的選擇,豚肉涮涮鍋的湯底用上鮮味的昆布湯,內裡除了有份量不少肉味香濃的豚肉外,還有不少蔬菜、菇菌、嫩滑豆腐及芋絲配襯,吃罷窩裡的食物後將湯加入麥飯一起享用,吃罷全身暖笠笠感覺零舍飽足。
最後這個當然是牛魔王車爸爸選的特級嚴選牛套餐$448,套餐內有齊三款不同的靚牛肉,包括有輕炙過的翼板牛、菲力牛、黑毛和牛西冷,一碟蔬菜菇菌、日式溫泉蛋,加上味噌湯、椰菜沙律及麥飯賣相真的好吸睛。
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最後以充滿牛油香氣的鐵板來烹煮這碟蔬菜,出來的味道簡直是天使跟魔鬼的混合體。
祝車婆婆健健康康,笑口常開!
回覆刪除多謝海豚兒的祝福。
刪除祝車婆婆生日快樂,身壯力健
回覆刪除代車婆婆多謝Ruby。
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