車婆婆生日快樂

今天是車婆婆農曆生日的大日子,我跟車爸爸早在月頭已經提前跟她吃了生日飯。
選了近外家附近位於荃灣廣場內的京都勝牛x TOKYO DOLCI,跟她嘆精緻美味的日本洋食慶祝。
甫坐下先來一客小食醬漬茄子$52,香滑的茄子充斤鰹魚香味配襯甜而不辣的大根蓉,吃下酸酸甜甜非常清香可口。
我們各人選一個心水套餐然後再分享品嚐,我選了香脆炸里脊豬排套餐$148每份餐也包有漬物、味噌湯、椰菜沙律及麥飯一碗,套套也份量十足而且味噌湯、椰菜沙律及麥飯也可續加保證大家吃得飽足。
熱騰騰的味噌湯味道不會過鹹香氣挺濃甘香好喝啊。
而里脊豬排炸得香脆不油膩肉質腍香之中有咬口,沾上自己鮮磨的芝麻和豬排醬汁吃非常滋味。
至於米飯當然是用日本米來奉客,以香脆惹味的豬排配一口軟糯的麥飯Perfect Match。
車婆婆喜歡吃魚所以選了這客照燒三文魚套餐$158,三文魚的外層燒得微微焦香然而內裡仍然嫩滑香甜,吃下很Juicy而且沒帶丁點腥味不錯吃的。
照燒三文魚旁還有醬漬茄子作配菜,令成件事變得非常健康有益。
近來雖然回暖不少但夜晚天氣仍然有點涼,點一個豚肉涮涮鍋$158是個不錯的選擇,豚肉涮涮鍋的湯底用上鮮味的昆布湯,內裡除了有份量不少肉味香濃的豚肉外,還有不少蔬菜、菇菌、嫩滑豆腐及芋絲配襯,吃罷窩裡的食物後將湯加入麥飯一起享用,吃罷全身暖笠笠感覺零舍飽足。
最後這個當然是牛魔王車爸爸選的特級嚴選牛套餐$448,套餐內有齊三款不同的靚牛肉,包括有輕炙過的翼板牛、菲力牛、黑毛和牛西冷,一碟蔬菜菇菌、日式溫泉蛋,加上味噌湯、椰菜沙律及麥飯賣相真的好吸睛。
隨套餐會跟上鐵板爐,將牛肉放在鐵板上根據自己喜歡的熟度便可品嚐,根據車爸爸口述菲力牛帶點筋挺有咬口牛香不俗,而黑毛和牛西冷口感嫩滑,而翼板牛則口感溜是三款中最濃牛肉香味的,另外更會跟上滋味的醬汁,包括有招牌牛排醬、玫瑰鹽、鰹魚和風露,可用來配搭各款牛肉一起享用增添風味。
最後以充滿牛油香氣的鐵板來烹煮這碟蔬菜,出來的味道簡直是天使跟魔鬼的混合體。
看見兩老也吃得非常滿足,作為子女的我也開心,祝車婆婆繼續身體健康、福壽雙全、日日開心。

這一頓生日飯用了Cafe Deco Group的迎新優惠七五折所以抵食多了,大家都去免費登記做會員啦仲有好多着數喔。

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