果香滿滿@咖啡廳
仲夏有什麼好得過品嚐一頓果香滿滿的下午茶!於是便約埋兩位美女陪我去嘆一場充滿朝氣的水果下午茶。
這趟的主題夏日果漾下午茶看見也覺得清爽,點心和特飲也色彩斑斕非常吸睛。
飲品中有香甜的芒果梳打和七彩繽紛的彩虹特飲,兩杯也充滿清新的水果香氣而且不會過甜!在炎炎夏日嘆一杯真的十分清爽。
這個下午茶分別以三鹹五甜的點心加上英式鬆餅組合而成,鹹甜點心的件頭不細吃罷下午茶後我肯定不用再進食晚餐。
鹹點總共有三款包括是夏日凍湯、肝醬慕絲馬卡龍及炸三文魚餅。
這一杯夏日凍湯用來消暑最合時宜,這杯以青瓜、西瓜加上薄荷組打成的凍湯喝下味道超清新,加上爽口的薄荷味道非常有驚喜。
接下來這件炸三文魚餅香脆的外層鋪滿口感十足的飛魚籽,再配上香氣撲鼻的刁草蛋黃露油吃罷齒頰留香。
最後這一件肝醬慕絲馬卡龍就最得我歡心!輕脆的馬卡龍夾著香甜的燴洋蔥及滑溜香草忌廉,當然還有主角肝醬慕絲既邪惡又美味。
這次的Scones用了超特別的杏甫和薄荷來炮製,味道非常特別絕非一般英式鬆餅可媲美。
來到甜點部份五件點心分別是檸檬酒杏仁柚子蛋糕卷、香瓜藍莓蛋糕、西瓜冰棒、夏季香桃蛋糕及芒果酥盒。
跟著品嚐這件超好味的芒果酥盒!又輕又脆的酥皮夾著新鮮香甜的芒果肉好吃得我想吃多一件。
然後這件滑嘟嘟的夏季香桃蛋糕賣相超可愛,吃下口感非常綿滑中間還有香桃啫喱非常不錯吃。
最後這一件是香瓜藍莓蛋糕,幽幽的芝士香氣從蛋糕中滲出,加上香瓜及藍莓的味道這件蛋糕頗得我歡心。
唔該,麻煩打包剩咗嘅clotted cream吖,哈哈!
回覆刪除Yes, madam🫡
刪除Beautiful blog
回覆刪除Please read my post
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