萌爆下午茶@Lion Rock

新一年吃新Afternoon Tea是常識吧!這天相約靚女好友去嘆萌爆的熊貓下午茶,玩味十足之餘還好味道令我倆過上快樂的一個下午時光。

再次來到帝京酒店創意十足的獅房菜Lion Rock,品嚐全新推出的豐盛下午茶。
這次我們是衝著全新的熊貓樂園下午茶而來!連電子菜單也散發著一份獨特氣質令我好期待喔。
這一套便是既華麗又可愛的熊貓樂園下午茶!小盒子上放滿了翠綠的鹹甜點心,這套下午茶份量超多吃罷必定非常滿足。
品嚐下午茶的每位也包有一杯特飲!我選的是凍飲茉莉抹茶拿鐵,熊貓造型棉花糖浮游於鹹香的抹茶芝士奶蓋上,底層則是滑溜的茉莉茶鮮奶,濃郁的抹茶跟奶香平衡得非常好,不止賣相可愛連味道也非常討人歡心。
好友愛熱飲所以選上香橙熱朱古力奶!以70%黑朱古力來炮製所以味道非常濃郁,加上陣陣橙香是冬日暖心飲品之選。
四款鹹點看上去也非常吸引先來好好品嚐這箇中味力。
煙三文魚蘆筍蛋卷!柔滑的煙三文魚包裹著我喜歡的酸忌廉內裏還有蛋卷及爽口蘆筍,口感非常豐富而鹹香味道也很誘人。
意大利芝士雜菜蛋餅配香草鮮茄醬!酸香番茄醬加上雜菜蛋餅味道非常合襯,吃下滿嘴清新感覺很開胃呢。
照燒蝦仁配胡麻菠菜!這個鹹點完全品嚐到中菜的精髓,照燒蝦仁爽彈又惹味,它擁抱著的嫩綠菠菜口感非常嫩滑超迷人。
迷你竹炭牛肉漢堡!用上軟熟的竹炭包夾著新鮮漢堡牛肉,再配襯爽脆生菜及多汁番茄真的可口。
接下來要品嚐五款極度可愛又精緻的甜點!宮廷加上熊貓的造型非常吸睛味道亦令我愛不釋口。
紫薯麻糬酥藏於錦盒內迷霧地出場氣勢逼人觀賞性極佳!

超佩服甜品師的鬼斧神工將紫薯酥幻化成毛筆的美絕賣相,吃的時候更可沾上黑糖增添香甜滋味,一口咬下外層酥脆內裹香淋非常美味。

咖啡杏仁意大利芝士撻!以朱古力腳掌和尾巴作裝飾勁可愛,用意大利芝士慕絲、咖啡手指餅及杏仁忌廉的組合成就出這美味的甜點。
黑芝麻慕絲蛋糕!朱古力製成的小熊貓安坐於鵝卵上精緻非常,慕絲蛋糕的黑芝麻香氣濃郁兼不過甜好吃啊。
開心果慕絲蛋糕以經典的石獅子玉璽造型上陣!說穿了是件開心果白朱古力慕絲蛋糕,內裏盡是滿滿的開心果薄脆及海綿蛋糕,伴上香脆的曲奇餅底一起品嚐口感非常豐富。
抹茶紅豆麻糬慕絲蛋糕!那翠綠竹筒跟甘甜味道成為這天我至愛的甜點!
宇治抹茶慕絲甘醇不苦澀,內藏的抹茶蛋糕、牛奶麻糬及紅豆蓉也甜美可人,全件甜品配合得天衣無縫我的味蕾拜服了。
熊貓樂園下午茶收費為$548/兩位、$278/位(另加一服務費),由即日起至2月28日15:00~17:00時供應。

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