爆抵火鍋@譚魚頭

相信大家也知道我曾經也是荃灣人對於這一區有深厚的感情！這天朋友約我去荃灣吃火鍋當然第一時間應承。

我們這夜來到位於荃灣海之戀商場內的譚魚頭！這個品牌相信喜歡吃川菜和火鍋的朋友絕不會陌生。

餐廳設有自助小食及醬料專區免費提供給客人享用！包括有生果、蔬菜及包裝小食新鮮又衛生。

我們一行四人決定點四人火鍋套餐！率先送上的頭盤是涼拌木耳，味道酸香口感清爽不錯吃啊。

火鍋湯底可選香辣鍋、番茄鍋、麻辣鍋、菌湯鍋或酸菜鍋，我們最後決定點選麻辣跟番茄鴛鴦鍋。

餐廳會有打湯服務先來品嚐艷麗的番茄湯！熱騰騰的番茄湯味道好清甜喝罷非常暖胃。

品嚐湯底的途中服務員亦陸續為我們送上火鍋配料！放至滿滿一檯看見已經非常有食慾。

同時服務員亦為我們送上味碟！內裏有頭菜、花生、炸豌豆、芫荽及蔥花，傾入自選的湯底便可以用來配火鍋享用。

盡魚頭閃閃發光眼仔好精靈賣相叫好叫座！喜歡吃魚頭的我表示超級推介，大魚頭非常鮮甜魚雲滑溜勝雪，最重要的是丁點腥氣也沒有勁新鮮。

另外魚片和魚腩同樣鮮味！配麻辣湯底吃得刺激佐番茄湯底則鮮甜可愛，兩款味道也非常美味好吸引。

生蠔超級肥美飽滿灼至剛剛熟的口感最鮮甜美妙。

安格斯牛肉這個貌美擺盤太吸睛了吧！味道這方面我未能為大家品嚐，但見朋友們吃得非常滿意相信質素不錯。

套餐本來還有另一款吊籠牛肉！貼心的好友為我轉成豚肉片，肉質有彈性口感不錯挺合我胃口。

還有竹笙、蘿蔔片、娃娃菜及萵筍這些菇菌蔬菜！索滿湯底的香甜味道怪好吃耶。

最後還有一份主食可選上海麵、意麵、白飯或我們點的寬粉，這個粉配搭麻辣湯底真是一絕，入口爽滑掛滿湯汁吃得刺激又滿足。

贈送甜品是冰粉口感超爽滑，配搭帶有杏仁香氣的糖水甜美可人。

這個勁爆火鍋四人套餐收費只需$888份量十足，如大食的話還可以單點火鍋生料價錢亦都非常實惠，人均約$200就可以嘆到這新鮮食材實在太抵吃了。