外家團年飯@星之戀
早在上星期二車爸爸放假便跟外家提早吃團年飯!跟家人開開心心過了一個滿足的晚上。
我們決定每人選一款菜式締造十全十美的晚餐!打頭陣是優惠價$88/隻的秘製樟茶鴨,色澤金紅外酥內嫩吃下去香氣濃郁而且還很Juicy好味道啊。
冰燒三層肉$128!肥瘦層次分明的燒肉做得皮脆肉香,調味恰到好處沾少許芥末享用超美味。
鮮菠蘿脆皮咕嚕肉$188!氣勢非常磅薄擔著雪茄的豬大爺為團年飯增添歡笑,咕嚕肉肉質爽口有點像豬頸肉,甜酸味調得挺好不會搶口吃得舒服。
客家煎釀豆腐$138!樸實無華得來層次非常豐富,豆腐嫩滑肉香滿滿超好佐飯。
咖喱大頭蝦煲$198!咖喱香氣挺迷人辣度溫柔適合一家大細享用,大頭蝦未算十分鮮味但粉腍的薯仔令菜式非常出彩。
生啫蝦乾唐生菜煲$148!上檯時熱騰騰香氣撲鼻非常吸引,份量很充足生菜烹得徇爽脆很可口,配搭惹味蝦乾及醬汁這個菜勁迷人。
啫啫豆豉雞煲$168!同樣份量巨大也煮得好香口,雞肉非常惹味這道菜絕對是佐酒恩物。
生炒糯米飯$148!這糯米飯香氣味道絕對沒問題,但質感非常爽口沒有糯米黏糯的感覺,我們一家也不懂欣賞這出品。
姍姍來遲的手打蓮藕馬蹄餅$158!藕餅煎得焦脆非常有咬口不錯吃啊。
最後還有星之戀小炒王$198!是充滿鑊氣的一道菜式,內裏有清甜韭菜花、鹹鮮蝦乾、香脆櫻花蝦、銀魚仔及甜美合桃非常豐富,味道不會過鹹淨食也吃得舒服。
大家開開心心吃了一頓質素不錯的團年晚餐,明天初上我們又可以再聚一起開年,在此祝大家馬年行大運、吉祥如意、身體健康恭喜恭喜。














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