緋紅頌@The Mistral

馬年第一場Afternoon Tea當然要選喜歡的餐廳！主題還要住我特別愛吃的士多啤梨，雖然天公不做美但毛毛細雨下品嚐倒別有一番風味。

選了位於尖沙咀海景嘉福洲際酒店內的The Mistral，於落地玻璃全海景包圍下享用下午茶真的超級愜意。

這天我們來品嚐緋紅頌士多啤梨灣畔下午茶！用上當造香甜的日本士多啤梨作主題，未吃已經聞到陣陣香甜氣息。

Tea Set包有兩杯以法國香檳巴黎之花Perrier-Jouët調製的士多啤梨貝里尼！香檳內有滿滿士多啤梨果肉帶出芬芳果香迷人極了。

下午茶總共有四款鹹點，絕對能夠滿足我的鹹胃。

油潤的煙三文魚配上三文魚籽這親子組合永遠也不會輸！加上酸酸甜甜的士多啤梨味道好匹配。

丹麥酥內包裹著金門火腿及車打芝士，口感酥脆滿滿鹹香滋味超級引耶。

意式烤麵包上鋪滿了士多啤梨及乳清芝士，配搭酸香的陳年黑醋及羅勒味道清新可人。

最後這件鹹點絕對是邪惡軸心！鴨肝慕斯法式鹹批加入了士多啤梨醬鹹香中帶有清新果香，恍似魔鬼跟天使的混合體一樣令人又愛又恨。

這刻先品嚐下午茶必須的Scone！開心果英式鬆餅塗上士多啤梨果醬及Clotted Cream吃就是好吃的定律。

紅粉菲菲的甜點賣相非常吸引！當中的杜拜朱古力捧口感很撩人，內裏除了有土耳其酥皮絲還加入士多啤梨醬，酸甜兼備的味道甜牙齒非常歡喜。

士多啤梨撻內那顆士多啤梨香甜到一個點！配搭香脆的撻底味道很美妙。

奶油蛋糕上全是新鮮的士多啤梨，吃下去香甜可口很討人歡喜。

杏仁海綿蛋糕口感鬆軟濕潤！配襯慕絲林忌廉和士多啤梨口感超豐富。

最後這個士多啤梨奶凍超級香滑！士多啤梨泡沫帶來特色的口感，而內裏的蜜餞士多啤梨增添不少甜蜜感覺。

緋紅頌士多啤梨灣畔下午茶收費為$568起/2位，記得於官網預訂可享85折優惠抵吃不少啊。