「和」味歡聚@木子居酒屋
車爸爸放假我必定會安排豐富晚餐慰勞他辛苦工作!像這天我便約了朋友一起走到居酒屋,來一場「和」味歡聚讓他輕鬆一番。
這是一間感覺非常Chill的日式居酒屋!內裏樓底夠高少了一般居酒屋的侷促感覺。
餐廳盡顯居酒屋的熱鬧氣氛!大家可以輕輕鬆鬆的相聚一夜,餐廳更有兩大張可坐的榻榻米,於此座位用餐需要脫鞋可幸車爸爸的襪沒有穿洞哈哈。
這麼好氣氛大家當然要乾一杯啦Cheers。
飲品我選了海鹽鮮青桔梳打$48!泡泡的爽口配搭青桔酸香和點睛的海鹽,這杯特飲實在太適合夏天來享用。
我們點來一檯豐富的美食開心Share!然後慢慢傾慢慢吃Chill爽耶。
梅漬番茄$38!這幾天實在太翳熱人好辛苦!先來客冰涼的梅漬番茄消暑,酸甜梅汁味道確實醒胃是一道不錯的前菜。
胡麻豆腐菠菜漬$28!香中帶酸的胡麻汁為濃郁菠菜注入靈魂味道,豆腐口感嫩滑富有豆香非常可口。
兵庫縣螢光魷魚$88!現在仍然是螢光魷魚的當造期所以碩大肥美,內裏還藏滿甘香的膏超鮮味。
鮟鱇魚肝$68!這海洋裏的鵝肝入口綿滑味道甘甜,絕對是下酒必吃的美味菜式。
清酒煮蜆$88!沙白蜆非常肥美入口爆汁,以清酒來烹調味道更見清甜。
土佐豆腐$68!外脆內嫩的絹豆腐索滿和風醬汁,吃下去口感豐富之餘味道也非常優雅。
唐揚雞軟骨粒$48及唐揚魷魚鬚$58足點給車爸爸佐酒。
這客是原隻磯煮鮑魚和長崎縣深海池魚薄切!賣相非常吸引看得我口水直流。
長崎縣深海池魚薄切$198!一客當中共有10片份量挺足,魚肉脂肪比例適中口感也很清爽,而且滿帶清甜味道是我喜歡的刺身。
原隻磯煮鮑魚$68!鮑魚肉質柔軟細滑磯煮過味道香甜好吃喔。
明太子芝士蛋卷$58!蛋卷來到的時候熱騰騰非常誘人,蛋香味有之餘還加插了惹味的明太子,令蛋卷帶出不一樣的好滋味。
來到居酒屋又怎能不點串燒!我們分別點上免治雞肉棒$38/串、阿波尾雞皮$32/串及荔枝豚肉卷$36/串,三款的質素也相當不俗而且價位合理值得品嚐。
和風炒雜菜$68!炒得夠香口雜菜仍然保持爽脆鮮甜,加上不吝嗇的木魚碎這個菜非常讚。
單尾點上一客蒲燒鰻魚釜飯$128!這個釜飯製作需時40分鐘,想吃的朋友記得要預早Order。
其實我挺喜歡品嚐日式煲仔飯!揭開蓋後熱騰騰的香味四溢好吸引,飯粒煮得非常軟糯煙靭兼香味十足,加上香甜鮮嫩的鰻魚滿足矣。
真的非常喜歡小店那種從容不迫的感覺!而且店員的服務也不溫不火,令我們四人也非常享受這頓晚餐,這間居酒屋絕對是我翻兜List內的一員。



























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