佬聚@豪門小菜火鍋
很久沒有去小菜店佬聚這天跟好友興致到一於去嘆小菜。
先來一碟邪惡的菠蘿炸大腸$118!大腸炸得脆卜卜帶有靈魂的香氣,墊底還有多汁菠蘿夾著一起品嚐特別滋味。
人生之路$88這個名字改得非常貼切!因為薄脆的炸皮藏著半生瓜亦即是涼瓜,汁醬緊緊包裹著涼瓜吃下口感非常豐富,酸甜的醬汁份量和味道也調得恰到好處,這個菜式五味雜陳真的非常吸引。
豉椒蟶子$192!肥美蟶子炒得爽脆鮮嫩,香濃豉汁為鮮味添上了一份鹹香惹味。
豪門卷$118這道絕對是手工菜!用了我們由細吃到大的油條釀入彈牙墨魚膠,吃下去外層香脆內裏彈牙加上中間的芫荽味道來得更有層次。
菊花魚$148聽聞是新菜式就點來嚐嚐!上檯那刻真的眼前一亮,六朵金黃艷麗的菊花盡入眼簾好美妙,估不到小菜店也有這麼打卡的菜式。
口感十足的菊花魚配上酸甜醬汁味道確是醒胃。
最後這碟豉油皇炒麵$88令我非常驚艷!炒得很乾身一點也不油膩,蛋麵充滿香氣豉味十足調味得宜大廚功架十足。
聽聞每晚九點至凌晨三點有$28/小時任飲青島Light啤酒的優惠,看來要跟車爸爸來宵夜啤啤佢嘻嘻。














豉椒蟶子可以一束束夾起黎食,一定食得好過癮!
回覆刪除炸大腸正呀,呢餐多甜甜酸酸菜式,個人生之路同豪門卷,都好想試
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