玩味龍虎@餓虎藏龍

近年大型體育及娛樂盛事也轉移至啟德體育園舉行！連帶哪兒的餐飲事業也起了重大變化，有不少特色店舖進駐這天便跟好友來探店。

這天的目標是位於啟德體育園 JOYPOLIS SPORTS HONG KONG室內運動樂園四樓的餓虎藏龍餐廳及酒吧。

一間充滿玩味的多國菜餐廳！在這兒可以品嚐到來自世界各地不同地方的烹調技巧嶄新熟悉的味道。

餐廳除了有特色美食之外！富東方風味的雞尾酒也是特色之一要試喔。

這麼特別的雞尾酒當然要點來品嚐！跟好友各自選上一款看看可以看出什麼驚喜。

伯爵檸檬茶$118！擁有伏特加的伯爵茶香味非常優雅，配搭新鮮檸檬汁便能帶出茶餐廳的風味。

紅豆冰$128！相信沒有香港人不愛吃紅豆冰我也不例外，這杯除了經典紅豆冰的成份外內裏還加入了咖啡酒，椰香滿瀉之餘還帶點酒香的尾韻甜蜜可人。

非一般凱撒沙律$88！清爽的羅馬生菜被濃郁醬汁僅僅包裹著，清新中帶出鹹香滋味格外誘人。

酥炸吉列蝦雞尾酒$158/6隻！蝦杯換上香脆吉列蝦感覺截然不同，沾上美式煙燻蛋黃醬帶出邪惡美味的好滋味。

麻婆豆腐蟹肉煎腸粉$168！以經典川式的麻婆豆腐配搭香煎腸粉，內裏還加上海量鮮嫩的蟹肉，那份鮮麻香氣確實叫人回味無窮。

港式燒味四寶薄餅$168！這個薄餅帶給我超新鮮的衝擊，竟然將港式四寶飯元素放入薄餅之中，重要是吃下去完全沒有違和感。

那甘香的燒肉、叉燒及燒鴨互相輝映帶出鹹香惹味，還有鹹蛋黃碎作為最美好的點綴，這個薄餅我覺得是必吃之選。

新派臘肉卡邦尼卷卷意粉$128！將卡邦尼意粉的煙肉換上中式臘肉味道上多了一份親切感，配搭al dente的卷卷意粉確實討人歡心。

辣味花膠鮑魚雞皮意大利飯$198！這個意大利飯配搭中式燉煮口感更為滑溜，內裏還加入了花膠鮑魚等矜貴海味，配搭香脆雞皮味道口感也帶出濃濃的新意。

日式紅豆水羊羹配椰汁$88！滑溜的水羊羹入口非常柔滑，配搭帶鹹的椰汁一起品嚐味道更精彩。

楊枝甘露$108！濃郁椰奶為酸甜楊枝甘露帶來甜酸的平衡，配搭一球椰子雪糕絕對是夏日良品。

港式西多風味麵包布甸伴雲呢拿雪糕$108！既有西多口感又有麵包布甸質地，這個極度邪惡的甜品大家記得要跟好友分享。

72%黑朱古力開心果醬拿破崙$108！超級濃郁的黑朱古力令甜品來得甜而不膩，再加上開心果的香氣每一口都是濃郁的甜蜜滋味。

這間餓虎藏龍確實是間非常有特色的餐廳！由飲品至食物到甜品也帶出一絲不苟的創新滋味，吃得出他們的用心絕對值得大家去朝聖。