BIRTHDAY AT THE BAR@LALA

繼續分享充滿愛的生日飯！靚女好友非常有心請吃法國菜為我慶祝生日。

餐廳位於中環擺花街中的LALA！一間充滿知性美的優雅法國餐廳。

我們這天就座於酒吧吧檯品嚐獨家套餐，在這享受一頓輕鬆又不失精緻的豐富晚餐。

甫坐下服務員便送上熱暖的麵包籃！Sourdough外皮薄脆內部組織充滿氣孔感，口感好柔軟塗上香滑牛油吃超唰嘴。

這麼好氣氛的一夜當然要配杯美酒！Bartender推薦了我們兩杯Cocktail當然相信他的專業意見。

La Fiesta！以檸檬葉浸泡的Tequila加上鮮檸檬及菠蘿汁調成，帶上滿滿果香味道清新可人。

Appetizers Parisienne Salade！這份沙律包括有菊苣、生菜、蘋果、核桃及Comté Cheese，爽脆的沙律菜非常清甜，加上有咬口的配料及芝士真的很開胃。

CHARCUTERIE！Cold Cut配手工芝士帶來鹹香滋味，佐酒享用特別匹配超讚耶。

吃過前菜之後服務員送來一套特別餐具！一把頂級的手工餐刀還有餐廳名字儀式感滿滿。

主菜我們選了二人分享半隻的Poulet Jaune！是餐廳著名的烤雞配越光米飯。

幸福的我得到啖啖肉的嫩滑雞髀！選用本地黃油雞聽聞製作過程長達四天，所以烤雞做到外皮薄脆肉質鮮嫩多汁怪好吃喔。

配襯的越光米飯更是吸滿了烤雞的日月精華！那雞油的香氣滲透於每粒米飯當中，真的相當邪惡但絕不能錯過吃光便對了。

Patisserie！服務員會端來當夜的精選甜品作選擇，首先選了朱古力撻味道香醇不過甜，配搭香脆撻底口感真不賴。

另外就是我的生日甜品St. Honoré！酥皮上有香草奶油及焦糖泡芙賣相非常精緻，集結香脆幼滑及煙靭的豐富口感實在太迷人了。

最後餐廳還有彩蛋送上！就是送來每人一件的自家製的檸檬蛋糕，還有靚仔包Bartender為我們服務真的非常驚喜。

金黃色的柔軟蛋糕淋上充滿光澤感的糖霜及糖漬檸檬皮，酸甜清爽帶有自然的奶油與清新檸檬香氣真好吃。

多謝美女好友的悉心安排！這頓生日飯我倆吃得非常開心，希望我們也身體健康、開開心心，繼續一起吃喝玩樂Yeah。