心滿意足@鮮味蒸滾鍋

生日前夕車爸爸問我想吃什麼慶祝,我說要坐得久些可以慢慢食慢慢傾的就可以,估不到給他找到間可以食足5小時的點心火鍋放題午餐真厲害。

他選上這間位於尖沙的鮮味蒸滾鍋!這間分店對我們來說比較就腳,裝修用上霓虹招牌好有本土氛圍,而且位置不少坐得挺寬敞舒適。


我們來吃的是午市點心火鍋放題$158/位!可以由早上11時一直吃至下午四時!內容包括有譚氏雞煲二人半隻及每人半隻乳鴿,另外還有20款手工點心、數十款火鍋配料、涼菜、小食、汽水、雪糕及甜品任吃。






我們準時11點入座坐下發覺為何好像沒有冷氣只有風!原來整個商場的中央冷氣敗壞正在搶修,首個小時吃得我香汗淋漓好殘忍!還好店員貼心送上橡筋給我束頭髮,亦樂意為我送上冰塊降溫,差不多1小時後就回復正常了,雖然有點辛苦但也算留下一個特別的回憶。
選好點心後先來品嚐些小食開開胃!雞翼尖是我倆也喜歡的美食當然不會錯過,涼拌雞腎口感爽脆味道也調得不俗呢。
下單不久後服務員便送上譚氏雞煲!據聞這湯底有祛濕排毒的養生健康功效,姑勿論功效如何但味道我們就非常欣賞內裏有不少中藥材喝下去好清甜。
我們兩位可以得到半隻雞!雞皮好有彈性及爽滑感肉質也挺為鮮嫩,配搭清甜湯底真心好吃喔。


我們選的點心亦以陸續上檯!有不少我們平時喜歡的選擇勁開心。
滷香乳鴿!很有肉地味也夠香濃不錯吃,如果可以炸得香脆多點就更加吸引。
原隻蝦餃皇!澄皮煙韌爽滑不黏牙內裏有原隻爽口鮮味大蝦還有正宗的筍尖在,超味美的關係我們足足吃了三籠才滿足呢。
醬汁蒸鳳爪!炆得夠腍身做到一咬脫骨,醬汁鹹甜味道適中不錯吃。
南乳蒸豬手!豬手皮夠爽滑南乳味也夠鹹香,喜歡吃豬手的朋友要試喔。
北菇棉花雞!連酒樓頂點也是無限免費任吃實在太划算了吧,有不少吸滿雞汁的魚肚還有超滑溜的雞肉真心好吃。
豉蒜蒸排骨!排骨肉質有彈性得來亦夠軟腍,墊底還有不少超鬆化的芋頭拉,吸滿肉汁香好吃到不得了。
糖醋炸雲吞!炸得非常香脆而不油膩,配搭酸酸甜的糖醋汁吃下很精彩。
香煎蘿蔔糕!蘿蔔味道不算太突出但質感做得挺不錯,如果不是特別愛吃蘿蔔糕的可以選其他美食。
吃過一輪點心之後就到自助區取火鍋配料打邊爐!配料全部都好新鮮尤其是西生菜爽脆到一個點,跟譚氏雞煲的湯底味道非常匹配。

甜品區有本地品牌雪糕杯口味非常多!我們選了芋頭和芒果口味,雪糕口感香滑奶感挺濃甜美可人。
見到有我小時候最喜歡的遮仔啫喱當然要捧場!滿滿童年回憶的味道好Sweet。
當我去完洗手間回座位的時候就見到這個蛋糕版的古綿馬拉糕!這麼鬼馬的事情當然是車爸爸一手策劃!真的沒有想過吃火鍋有生日甜品吹蠟燭多謝你。

人大了生日真不想大肆慶祝!只想跟最愛的人一起已經好開心了。

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