越式燈籠工作坊@ Bistro Hoi An

小時候中秋節的勞作功課必定是燈籠！記得當年車公公會親手教我如何製作中式燈籠，那時候真是快樂無憂童年果然係最開心的日子。

這天來到ELEMENTS內的Bistro Hoi An！參加別開生面的越式燈籠工作坊。

每次來到這兒燈籠打卡牆是必須要影的！帶上滿滿越會安古城風情的感覺非常浪漫。

餐廳內的裝飾品全部從越南進口！甫踏進便能感受到濃濃的越味。

餐廳已經準備好燈籠工作坊的素材！不過當然要吃飽飽才有氣力去學習製作。

這刻我們先品嚐小食拼盤及飲品來打開序幕。

喜歡椰青的我額外加錢嘆上一個！清甜可口的味道非常解渴超爽皮。

小食拼盤包括有二人份量的炭燒豬肉、雞肉串、芒果牛油果米紙卷及香芋豬肉春卷，作為一個下午茶真的非常豐富。

每款小食也非常有質素！當中我就最喜歡香脆紮實的香芋豬肉春卷，很少吃到春卷內裏有肉口感實在太豐富，加上芋頭加持味道特別香濃可口。

吃飽飽後這刻要勞動了！導師送上一籃子東西就是這天製作越南燈籠的素材，然後我們各自選上心水的布料便可開始製作。

看似簡單但做上手確需要點技巧！可幸有正宗越南導師循循善誘協助我們，大家也能順利完成作品好開心啊。

可惜我選的布料出了點小插曲！最後唯有換上另一款心水來完成製作，出來的效果也不賴呢。

這個燈籠工作坊好玩不來又有美食！可以相約愛人、家人或閨蜜一起來參與，就這樣開開心心渡過週末的開心下午真Chill。

越式燈籠工作坊雙人收費為$488(適用於12歲或以上客人)！包括中型燈籠材料及小食拼盤各一份，額外燈籠為$150/個、追加餐點$200/位(另收加一服務費，並須預先付款)，大家都想去參與工作坊就要密切留意餐廳社交平台動向喇。