延續台味@麻吉灶咖

10月頭於台灣回來後感覺魂魄好像沒跟回香港！於是我決定要去吃頓台灣菜回味一番。

跟朋友約在銅鑼灣選上了希慎廣場內的麻吉灶咖！餐廳位處商場3樓自成一角環境很寧靜舒適。

這天我們被安排坐於這個卡位用餐！座位超寬敞吃得很舒服好享受。

朋友選擇困難症發作那一於揀推介二人餐！精選了餐廳的招牌美食只需於每個Item揀一款便可。

套餐本包有清新果茶但我倆選擇轉主餐牌飲品因為有半價優惠！我選的是香水檸檬烏龍茶$43，烏龍茶香好出兼不帶苦澀加上香水檸檬獨特香氣真有寶島風味。

好友則選上手打西柚檸檬茶$43勁大杯實在太抵飲喇。

我們於夜市小食中選了大甲芋泥芝士肉鬆蛋餅！滿滿的肉鬆鋪在金黃色蛋餅上賣相很吸引。

一口咬下先感受到香口的煙靭蛋餅皮滿帶蛋香！內裏包裹著綿滑的大芋頭泥及芝士，吃下鹹甜交錯的味道挺吸引。

主食選了軟殼蟹麻婆豆腐拌麵！端來的時候這賣相實在很有霸氣，軟殼蟹炸得夠香脆一口咬下去實在過癮。

惹味的麻婆醬汁為拌麵帶來了靈魂！混上爽滑拌麵一起品嚐非常匹配，那麻、香、辣共冶一爐的味道令人印象難忘。

廚師推介選了非常豐盛的麻吉肥牛臭臭鍋！餐廳非常靈活可以將肥牛換成豚肉，內裏包括有臭豆腐、豬大腸、貢丸、花枝丸、鴨血、娃娃菜、鵪鶉蛋、金針菇、炸枝竹及豚肉。

選小辣對我來說當然辣度溫柔！內裏食材每款都有獨特的個性，鴨血超級入味口感也嫩滑，臭豆腐吃下去真的形神俱全當然再臭些我也不介意，最驚喜反而是我從不喜歡吃的鵪鶉蛋，蛋白非常彈牙蛋黃仍然保持到鬆化口感吸滿麻辣味道超讚。

手工甜品選了麻薯豆乳芒果雪糕！軟糯麻糬口感QQ的吃得心花怒放，配搭芒果、杏仁豆腐和豆乳更是香甜迷人。

推介二人餐原價$458現在只需$378性價比真的超高，很推介給喜歡吃台灣菜的朋友。