Green Monday！

這天的Green Monday有別於一般的素食的星期一！因為我正要介紹位於九龍觀塘智選假日酒店內的半自助餐餐廳Walter Bistro，於11月首次推出綠意盎然清雅幽香的下午茶，並由曾於香港文華東方酒店米芝蓮餐廳Pierre工作愈10年，並於St. George、Hullett House和La Marmite等多間米芝蓮法國餐廳任職經驗豐富的行政總廚Chef Walter主理。

餐廳擁一室優雅的裝潢簡潔而不俗套，襯這首次推出的*秋日抹茶*下午茶真是相當匹配。

*秋日抹茶*下午茶供應期由即日起至12月13日、於星期二至星期日下午3時至5:30時供應，重點是只需＄268/2位 (另收加一服務費) 便可享受到精緻的下午茶套餐了！當中已包括了兩杯咖啡、茶或抹茶Latte，另外還可以加＄28轉成冰凍的抹茶Smoothie，而下午茶最吸引的地方是有任食即製抹茶窩夫喔！另外凡惠顧下午茶每套更可獲贈Walter Bistro自助晚餐買一送一優惠券乙張，真係性價比超級超級高的下午茶耶！訂座可致電:37912176(每位客人須付＄50/位訂金)

*秋日抹茶*下午茶由四鹹五甜點和提子鬆餅加抹茶雪糕組合而成，待我先來品嚐鹹點有芝士火腿牛角包、鹹鮮美味的煙三文魚三文治、一個並不迷你的迷你牛肉漢堡和鹹香可口的巴馬火腿配蜜瓜，而我就最喜歡吃那香脆的芝士火腿牛角包了！

甜品最吸引之處當然係這任食的抹茶窩夫吧！而且有專人為大家即席炮製熱騰騰的窩夫，另外更配有粉淋香甜的紅豆、輕柔忌廉和幼滑抹茶忌廉作伴，多吃兩三份已經可以滿足到不用晚餐。

抹茶窩夫用上香而不澀的日本福岡抹茶粉來製作，吃起來外脆內軟香氣撲鼻加上配料就更為誘人了！

而下午茶更會配上兩件鬆化濕度恰好的提子鬆餅，伴以抹茶忌廉醬吃真的會令鬆餅迷吃至欲罷不能！當然如你喜歡也可伴美味果醬享用這樣吃又帶出另一番味道！

五款甜品內有包括有脆口不過甜的蘋果金寶、還有充滿濃郁的抹茶香氣的滑溜抹茶焦糖布甸。

另外三件甜品分別是我喜歡的馬卡龍、軟滑的抹茶蛋糕卷及Creamy的藍莓芝士蛋糕，全部水準都不錯相信甜品迷應該會很滿意的。

最後還有抹茶雪糕味道真的十分幽香，雪糕口感軟滑之餘加上高質的抹茶香氣確實教人着迷！我更建議大家將雪糕放上窩夫上一同品嚐，那便更加豐富和吸引了。

秋日下午茶套餐巳包括了咖啡、茶或抹茶Latte！但像我不愛喝熱飲的朋友可額外另加＄28升級享用冰凍的抹茶Smoothie。

如果真係喜歡凍飲的朋友我強烈建議大家升級這杯smoothie，滿滿的抹茶香氣加上粉淋香甜的紅豆配合香滑的忌廉真的好喝到不行喔！