有進步空間的美胃!

我的香港胃久不久便想吃燒味飯!趁著星期四的外食午餐的好時機去如願!

荃灣海壩街一街美食但企得穩腳的不多!一雞死一雞嗚司空見慣了,這天便來到新開的燒味茶記美胃餐室開餐!

甫坐下侍應即送上熱騰騰的例湯,這天我們喝到的是老黃瓜湯,例湯本身味道不錯肯定非例水可惜敗在湯碗!皆因湯碗消毒得太過份殘留濃郁的漂白水氣味怪難聞啊~
我們決定點上一個燒味飯,另外一份選了有特色的壩王蜂蜜叉燒脆脆豬$29,脆豬烘得夠香口面頭還繞上蜜汁,內裡有一件勁厚切的叉燒,伴以新鮮的沙律菜和番茄片,成件事的慨念和賣相也十分吸引。
吃時有點論盡皆因叉燒厚切得來挺有咬口,難以舒暢地一口咬下去,至於叉燒因為靠邊的位置較乾口感有點柴,但味道其實是不錯的,如能改變口味相信會更吸引我。
燒味飯我們點了原隻燒鵝脾拼油雞脾飯$108,上檯時雙脾的賣相真的很是誘人,先嚐一件油雞皮滑肉嫩是真的,可惜豉油的味道不吸引失色不少!另外燒鵝脾我就很喜歡了,醃料不重之餘仍能吃到鵝肉香氣,配合鵝皮的甘香真的十分可口。
跟雙脾飯可加$3配熱奶茶,估不到茶香挺足之餘也夠滑溜不錯耶!
而我則散點了凍檸檬茶$20,同樣地有茶香走甜亦沒反茶,而且檸檬香氣撲鼻很新鮮呢!

留言

  1. 今日見到燒味都有諗過買黎食,但為咗控制飲食,結果都係忍口無買。

    回覆刪除
  2. 見妳成日介紹荃彎美食,可能返到香港,間舖都已經唔係度

    回覆刪除

張貼留言

熱門文章