惹味又涼快@RAMEN CUBISM 立体派

上個星期又走到RAMEN CUBISM立体派吃拉麵！因為冠軍級拉麵大師林隆臣又來了香港，還帶了兩款期間限定的創作拉麵，作為小粉絲的我又怎能錯過呢。

近來天氣真的實在太熱凍飲是少不了的！先來支冰凍烏龍茶$28我覺得配濃味拉麵真的非常合襯。

先來兩款美味小食解饞打頭陣有章魚小丸子$58！圓滾滾的章魚小丸子面頭鋪滿動感的木魚花，除了貌美之外還能增加鮮味，這兒的出品外層非常脆口好特別，內裏綿綿的粉漿包裹著煙靭章魚粒咬口十足。

唐揚脆炸雞$52！這個炸雞是我近來吃過最滿意的出品，炸得超級香脆丁點油膩感也沒有，而雞肉仍然保持多汁及嫩滑沒有重調味仍然吃到雞肉香氣，這個炸雞我覺得可說是封神了。

再次見到冠軍級拉麵大師林隆臣先生風采依然！他帶來了於大阪已推出的北海道味噌炙燒牛腸拌麵，聽聞此麵一出風靡日本成了話題拉麵，這天有緣一試實屬幸福。

大師率先將來自日本的牛小腸炙燒！令其帶出焦香的味道引起大家食慾。

然後再分別加入紫洋蔥、辣韭菜、炸洋蔥、韭菜及海苔，最後還加上橙黃色蛋黃賣相已經相當吸引。

北海道味噌炙燒牛腸拌麵$168！吃的時候將蛋黃跟食材完全拌勻，頓時聞到濃郁的香氣令人非常期待。

吸滿醬汁的煙韌拉麵入口先帶出辛香的刺激辣度不能說笑！吃不得辣的朋友請選不辣版本好了，辣勁過後是濃郁的味噌香氣，配搭著嚼勁十足的牛小腸令人非常回味。

另一碗則是涼浸浸的香港限定特級柑橘刨冰海鮮湯冷麵$158！大師用了他獨特清爽魚油、新鮮柑橘汁、海鮮湯及刨冰來炮製帶出清新的夏日味道。

這個組合看見兩腮的唾液已經控制不了！除了涼浸浸的柑橘冷麵之外還配搭了厚切慢煮叉燒、日本無激素赤心蛋、北海道帆立貝及竹筍，絕對做到清而不寡的誘人味道。

這款拉麵會於桌前才下刨冰讓客人吃到最清爽的一刻！對於我這個怕熱的人來說實在是享受至極。

香甜的柑橘搭上爽滑拉麵吃下去完全沒有違和感，口感非常清爽充滿果香及海鮮的滋味，這款拉麵確實令我念念不忘相信很快要去吃多一次。

百多元一碗拉麵就吃到大師級的風采！而且絕對不只賣弄美色確實是味道精彩我真的很喜歡啊。