餐飲篇@北投晶泉丰旅Wellspring by Silks Beitou

今天為大家介紹於北投晶泉丰旅的豐富美食，大家記得要帶定口水肩啊。

當天的晚餐我們於泉源閣用膳！品嚐一頓勁豐富的台式晚宴。

我們被安排於寬敞廂房內享用晚餐！愛熱鬧的我們在這私密空間可以盡情放肆不怕影響到其他客人，房內還有專用洗手間實在太方便了。

打頭陣有氣勢磅礡的漁港直送海龍船！以整隻魚船配合夢幻煙霧上檯賣相已經拍案叫絕。

內裏包括有有鮭魚、鮪魚、干貝、紅甘及龍占魚刺身全部也非常新鮮！尤其是龍占魚肉質肥厚鮮味十足超讚耶。

溏心烏魚子、五味鮮軟絲！溏心烏魚子口感柔潤細緻，帶有濃厚鮮香與獨特層次，五味鮮軟絲那惹味醬汁實在太犯規，加上軟滑的魷魚口感實在太迷人了。

龍蝦蝦三明治！這賣相實在太有霸氣了吧！奢華地用上新鮮龍蝦肉來炮製三明治，味道鮮爽迷人哪有不好吃的道理。

吮指香酥骨、手工炸雞卷！兩款炸物也烹得乾爽不油膩，特別喜歡外面香脆內裏Juicy的香酥骨，真的沒有改錯名好吃得吮手指。

扁魚蟳肉丸！以鮮甜的蟹肉包裹著魚丸鮮味Double Up，口感亦都豐富迷人這道菜挺有意思。

沙茶炒牛肉！車爸爸大讚這道菜非常有鑊氣，牛肉鮮嫩加上沙茶的香氣俘虜了他的心。

樹子龍虎斑！龍虎斑入口鮮嫩細緻肉緊實鮮甜十足，配搭樹子一起蒸煮鹹香點睛讓魚肉更顯鮮味。

塔香三杯雞！這道台灣名菜應該無人不曉，以瓦煲上檯熱氣騰騰的香氣非常誘人，雞件煮得濃香入味且沒過火，內裏還有台灣特色豬血糕大家愛吃嗎。

單尾是小卷米粉湯！材料豐富湯頭清爽鮮味是滿滿的古早味，就算有多飽也要吃一碗才不枉此行。

來到甜品環節簡直是驚天動地的場面！大家看這個精華海派剉冰究竟有多浮誇！

冰花上鋪滿了時令水果、花生、芋圓、綠豆、珍珠及紅豆，配搭黑糖一起品嚐香甜味美很消暑呢。

席間有團友生日餐廳驚喜送上生日蛋糕祝賀！非常有儀式感壽星相當開心。

早餐我們來到三燔北投品嚐豐富的自助早餐。

餐廳地方敞大檯與檯之閒有距離感坐得挺舒適。

自助飲品區有自動咖啡機、茶包、梳打水機及新鮮果汁，冷熱飲品任君選擇。

沙律吧擺放了各式各樣新鮮在地蔬菜配上多款配料及醬汁，另外還有穀物早餐、杯裝乳酪及新鮮水果。

來到麵包區選擇極之豐富！包括裸麥麵包、可頌、菠蘿麵包及鬆餅。

然後還有元氣莓果碗，小缽料理及晨粥小菜選擇包括有皇帝菜、醋漬蕗蕎、納豆、胡麻豆腐、肉鬆、樹子苦瓜、紅油石耳、辣筍、貢菜腐竹，然後還有健康的無糖豆漿、黃金南瓜藜麥粥及魚丸湯。

熱葷菜式也有超多選擇台、日、西式齊全！包括有陽明山季節時蔬、和風牛肉壽喜燒、陽明山野菜烏龍麵、日式咖喱雞肉、薑汁豚肉燒、鹽烤鯖魚、特色早餐腸、黃金起司薯球、酥炸雞塊及煎蛋專區。

跟車爸爸魚樣取了一些回來分享！已經非常豐盛足夠飽到上天靈蓋！這種和風自助早餐非常合我口味吃罷元氣滿滿可以繼續行程喇。

吃過豐富的大早餐後回房稍作休息，跟著便要繼續旅程到台南去第四天入住的酒店喇。