21 1月, 2017

一場平淡,一場歡喜

2017年1月1號的第一餐幸運地能夠跟車爸爸一同享用👫,皆因那天是星期日我們要返荃灣,便到Cossi撑一場枱腳。
餐廳位於荃灣廣場對面附近都係一些車房,估不到現在已經開了不少小店,上一次去試完Stella's這次便試這間小店吧。


餐廳樓高兩層現在相信要舊樓才有這樣的環境了!早到的我倆被安排坐在樓下近門口的位置,可惜趟閃被風吹至不斷發出聲響,確是有點不舒服的。
這兒的Sunday Brunch唔會跟餐湯,而係附上鮮橙汁一杯。
在A-I的Sunday Brunch當中選了{煙三文魚熱溶芝士牛角包薯條}🍔🍟$55。
牛角包烘得熱暖但有少少Over,可幸的是絕不油膩,而且吃得出煙三文魚質素挺高,加上鹹香芝士味道確不錯,伴碟的薯條 算太香脆🍟,反而沙律菜🌿🍀的醋就十分純香值得欣賞。
喜歡吃意粉的我就點了{鮮蝦阿拉斯加蟹肉粉紅汁意粉}$65🍝,可惜成品出到來鹹得太利害最後需要更換,但係再煮回來的那份變了只得甜味,而且意粉太過軟淋,成件事都唔係我會喜歡的!
最後餐茶我要了凍檸茶,可惜茶味沒什突出,車爸爸就醒目喇!要咗熱檸水應該係最安全嘅飲品啦😁。
中午那意粉我吃了半也沒有,所以到四點零鐘已經好肚餓,忽然間醒起老闆娘雲南米線在香車街街市重開,呢個時間應該唔會好多人掛即管上去搏一搏先!
怎料五點鐘上到去門外還排了十多人在等位,好彩我哋住得近買外賣返去就解決咗等位的問題,不過老闆娘好貼心在門外放有凳給排隊客人坐抵讚👍。
等嘢食期間看見他們自己在手做魚肉響鈴絕對唔係攞貨㗎!
點好味食後大約等了二十分鐘才完成,因為佢哋嘅米線係即叫即煮,而炸物亦都係即叫即炸架。


我選了酸麻辣味湯底味道超讚,酸味唔搶喉,要就車爸爸只叫了小辣,但也吃得出那種層次感,而且佢嘅麻好溫柔食得很舒服,唔係麻到冇晒感覺的那款,米線浸久了也沒過淋,最重要食完係絕無口渴的感覺,我十分之喜歡它呢。
另外還點了祕醬豬腩肉和孜然豬頸肉🐷,腩肉炆得夠淋,而且有肉味,孜然豬頸肉質彈牙,不過孜然味唔知係咪放咗喺湯度就唔係好出了。
貪心的車媽媽另外再點多兩款餸,呢個係{招牌酥炸雞球}🍗係老闆娘介紹我哋食嘅,吃一口果然冇介紹錯,炸粉好輕薄雞球熱辣辣內裏還十分Juicy,肉質嫩滑非常,只有簡單的醃製吃得很舒服。
另一份魚肉腐皮卷就較炸雞球遜色了🐟,因為腐皮得炸得唔夠鬆脆吃下有點韌,不過內裡的魚肉都好有魚香。