24 1月, 2017

家🏡對大家來說是一個怎樣的地方?對於車媽媽來說不論係在外風大雨大🌀☔,家便是一個安全的避風港,回到家不需修飾可享真我的自由,斗室不須最重要充滿愛💖,希望每一位朋友都能夠好好珍惜自己的家吧!
這夜車媽媽便到家家戶戶來感受家的味道,餐廳沒冠冕堂皇的裝修,但充滿家的味道,簡單的木檯凳 一盞平實的吊燈💺💡,就帶給人一種平和感覺。


年糕可算是韓國的重要文化,店東金女士每天會親手製做韓國年糕,由即日起到2月28日惠顧晚市的每位客人都可以免費獲贈金女士親手製造的煙韌年糕一份🎁,沾糖吃的年糕還是第一次品嚐,年糕稍為輕輕的炸香,吃下口感煙韌富米香,不過要趁熱食呀始終年糕會好快變硬呢!

而餐廳更為40多款主菜換上新的樣貌,全部會以木盤奉客加上3-4款自家製新鮮前菜,這夜的韮菜花起好吃呢{發大達了前菜係任添飲食喔😍}連主菜一併送上貫徹韓國文化,賣相十分整齊雅緻。
第一份主菜係{香辣豬肉餐}$88,這份香辣豬肉吃下竟然有五香肉丁的味道,當然肉質會比五香肉丁鬆軟,很合車媽媽的胃口呢!而且用上鐵板炒香上檯,味道更勝一籌。


另一份係{辣海鮮湯麵餐}🍜$82,除了跟上前菜外這份湯麵更加會附有兩隻韓式餃子,橙紅湯色很能增添食慾啊~
餃子外皮煎得挺香脆,餡料頗豐富,味道也算不俗呢。
湯麵內有青口,八爪魚,魷魚等海鮮🐙,十分豐富我分到了青口,肉質軟滑有鮮味,湯底用自家製嘅鯷魚高湯,入口鮮中帶香刺激又好吃,而麵條亦都口感煙韌不會過淋,是我喜歡的質感。
{韓式紫菜卷}🍣大家一定唔會陌生啦!內裏有午餐肉,青瓜 菠菜等食材,飯捲包得實而不散,飯粒口感亦都好軟糯,口味很自然好適合喜歡清淡的朋友。
{餃子年糕湯餐}$77,湯底會較為濃香郁,這也明白的年糕本身沒甚味道,如果湯唔夠濃的話出嚟嘅效果有可能味道不夠,喜歡吃年糕嘅朋友不可錯過呀,因為年糕始終係即製口感會好煙靭,而餃子亦皮挺滑溜,味道也不錯,這碗年糕湯令人有越食越想食的感覺呢。