04 2月, 2017

初六外食

年初六係車爸爸假期的第二天,辛苦了一整年雞年第一次外食我倆選了Shine作午餐之地。


估不到西餐廳內也有不少賀年裝飾而且又唔會格格不入喎!




其實遠道而來想食嘅係佢哋嘅Lunch Chef Special伏特加忌廉龍蝦扭紋粉, 而不好意粉的車爸爸便選了松露油甘魚柳意大利飯。
每個Lunch Set都會配有餐湯一客,今天的是日餐湯係雜菌忌廉湯🍄, 內裏充滿粒粒雜菌說口感奇佳,而且忌廉唔會太過濃,喝下整碗也不覺膩呢。
先上枱係我期待的{伏特加忌廉龍蝦扭紋粉}$148🍝,這個意粉賣相唔會好花巧,不知味道也是否紮實不花巧呢?
看見內裏真的充滿不少龍蝦肉,用料就十分豐盛,而且仲有我最愛的扭紋粉,淨看上去已經令我垂涎欲滴了!
先品嚐龍蝦質素十分不俗,龍蝦肉質不會過韌而且帶鮮甜,而扭紋粉咬口十分充足很合我意啊,味道方面入口會帶少許酒香,吃下滑溜的忌廉汁香氣迫人,而另一亮點係佢內裏有不少蕃茄乾🍅將成件事清新化了不少,我真的十分喜歡這意粉。
而車爸爸的{松露油甘魚柳意大利飯}$148, 分量也認真不少喔!
意大利飯富米骨是我喜歡的類型,這個飯入口會較為濃稠,所以亦都比較漏,油甘魚柳吃得出那份魚油鮮香味,所以車爸爸也都全數清碟了。
而飲品方面我選了Honey & Apple Soda🍹 $52,配午餐只需加$15便可享用。
梳打內有十分多的青蘋果片,還有薄荷葉配襯,微甜的蜜糖香氣喝下味道 非常清爽,如果梳打汽再豐盛多點,整體會更加好味道!
車爸爸就選了Milk Chocolate☕$40,同樣哋午餐配選加$15,姑勿論朱古力味如何,淨看賣相已令人心花怒放啦!色彩繽紛加上一粒棉花糖香甜嘅感覺盡現眼前,其實喝下亦都富朱古力香氣,不過我就略嫌甜了少許呢!