04 3月, 2017

細味萊茵河畔

萊茵河🏞是一條歐洲國際的河流,發源於瑞士阿爾卑斯山區,流o經奧地利,德國,法國最終流入荷蘭,是歐洲最長河流之一,想到這裏都想像到萊茵河畔有多秀麗,可惜暫時未能遠行的車媽媽未能親去欣賞這自然風光,那唯有去萊茵河Rhine River一嚐美味吧!
現時真的不能忽視荃灣區食肆的潛力,像這間萊茵河餐廳看似一般普通西餐廳,但內裏蘊藏著不少心思和味道!






好友喜歡飲兩杯當然要啤啤佢啦!這款比利時啤酒🍻$68,坊間較為少見還配上那可愛的啤酒杯真的十分合襯!
好友給我試了一口麥味十分香濃口感順滑,聽聞還有生啤供應可惜這夜沒貨相信風味應更佳。
另一款名叫琥珀的手工啤$68,又係配上十分特別的酒杯🍺,這點絕對係加分位,這款我就冇試啦!但朋友好像喜歡比利時的出品多一點!
蟹肉柚子雜菜沙律🌿$78, 沙律菜好新鮮而且還有西柚在內增添清新香氣,雖然蟹肉係罐頭貨但味道亦尚算不俗,這個價錢都收貨啦!
這個黑松露薯條🍄🍟$45就充滿驚喜,薯香滿滿加上不少的黑松露醬香氣撲鼻,吃下軟糯可口確實值得好好欣賞。


鐵板芝士炸雞🐤$68這個菜超讚,用上雞全翼配以邪惡的芝士,還要鐵板上呢個組合多誘惑喔!
雞翼炸得香脆乾身點上邪惡的芝士,真的令人無法抵擋肥死都抵呀😜!
63度溫泉蛋鰻魚漢堡🍔$88,這個漢堡創意十足,內裏有半條鰻魚加上香甜的鰻魚汁以及鮮茄🍅和新鮮的蔬菜🍀,當然還有主角一顆溫泉蛋🍳,全份賣相都好澎湃好誘人呀!
這個鰻魚漢堡吃下去充滿和式風味,食慣肉類漢堡轉一轉吃魚又唔錯喎!而且又不像炸魚柳咁又熱氣,但係如果鰻魚能再軟滑多點便更加吸引。
這份慢烤德國豬手🐷$188如果大家想食記住一坐低就要點喇!因為呢個需時起碼要30分鐘先至可以上檯,這樣證明了餐廳係即叫即煮囉!
等咗30分鐘慢烤德國豬手終於上檯了,給我們影完相後餐廳會好貼心的給我們分贓😁,豬手烤傳皮脆肉嫩又唔會過鹹確是水準之作,而且呢個價錢我覺得絕對抵食,還有墊底的酸椰菜大家都唔好放過呀好好吃的。
餐廳甜品選擇唔多就全部點上吧!慢煮紅酒梨🍐$48平時我都唔係太喜歡吃紅酒煮梨但這個我也不抗拒,紅酒味夠突出梨身軟淋不爛,這兒的出品確實可媲美酒店出品呢!
慢煮焦糖菠蘿配雲呢拿雪糕🍍🍧$48,熟悉車媽媽的朋友都知我一見到菠蘿就沒有抵抗能力的,這個甜品雖然冇乜大驚喜,不過有菠蘿對我嚟講已經滿足了!
最後這款係朱古力心太軟配雪糕🍫🍨 $48,這個朱古力心太軟都算交足功課嘞切開有朱古力流心,蛋糕焗得尚算香口配襯雪糕一齊吃冷熱交融便是心太軟的魅力!