05 3月, 2017

香姐真香嗎?

車媽媽從來都喜歡吃米線🍜,上一趟吃了老闆娘米線已經覺得十分心滿意足,不過真係冇能耐再去排隊食多一次😅!昨日行過享和街看見這一間香姐雲南米線門外的美食相片好吸引,趁著這天一個人的浪漫就入去歎番碗米線啦!


中午十二點到達時內裏得兩枱客人,心諗會唔會有啲伏呢!不過既然入到嚟就既來之則安之啦!
看看餐牌有啲咩嘢食先,首先見到佢哋嘅秘製特色美食,確係比起坊間來得特別,例如香煎乳餅和即烤臭豆腐同埋氣鍋雞我都好想試呢!不過這天一個人的浪漫呀嘛沒法吃那麼多!唯有下次拉車爸爸來試啦😁。
而米線就跟坊間的米線店同樣先揀了湯底然後再揀餸料,我選了酸辣米線 入面已有酸菜,同埋好特別的豬油渣炸醬,第一次試還是攞個中間位吃個 中辣吧🌶。
等待期間見到檯面調味味除咗辣椒油外,仲有這樽比較特別的麻辣粉,聞落去都幾香,如果一陣係夠辣的時候可以加啲試試呢!
吃辣嘢當然要飲番支可口可樂啦!跟米線套餐價$7,如果正價要$12一支。
我的酸辣米線$23好快就上檯,都係一貫米線的大大碗作風,聞落去味道都幾香,而且仲見到有好多腐皮,韭菜,芫茜蔥等配料,(我唔喜歡吃芽菜所以走咗)! 呷一口湯感覺比坊間的米線店清淡,如果唔喜歡濃味的朋友應該都幾適合來這間吃。
這件就係豬油渣炸醬,米線內已經配有數件唔需要另外點的,炸得乾身香口加埋少少辣炸醬好特別又惹味。
叫咗兩款餸第一款係豬大腸$7,滷得入味的豬腸質感軟淋腸香滿滿,而且份量不少呢!
另一款餸係韮菜餃$5,絕對可以用皮薄餡靚嚟形容,韭菜餡香濃又新鮮。只不過係五蚊就有兩隻我覺得十分抵食啊~
最後要讚一讚呢度嘅米線食到最終米線都係爽口彈牙,我好耐都冇食過啲咁爽嘅米線喇!