牛禪燒肉日本料理 Gyuuzen Japanese Restaurant

一班好友約我去牛禪燒肉日本料理食飯第一個反應係除咗牛仲有冇正嘢食先好友即時叫我放心有我最愛的刺身和日式料理包我食得happy咁話嘩好期待噃~

一到埗飲杯乳酸梳打先酸酸甜甜打開胃口先,之後要咗杯雪之美人椰香加菠蘿味從來係老友記配燒肉一流~

  

前菜醬煮鮑魚配有蒜子和牛蒡,鮑魚淋滑味道不錯牛蒡爽口但我最愛嘅係蒜子用醬料醃製過但爽脆得可愛十分出色一定要試啊~

燒日銀杏銀杏鹽燒簡單而清香送酒一流~ 

日本小蕃薯小妹最愛香甜軟糯多多都殺晒haha~

七味魷魚炸粉輕薄魷魚輕易咬得開不俗~

時令刺身厚切深海池魚咬口豐腴鮮味十足,金目鯛顏色美麗但鮮味被池魚比了下去,帆立貝軟糯冇腥味好吃,粒貝鮮甜爽脆有咬口~

豬軟骨溫泉蛋沙律面頭彩色的你炸米好用心思豬軟骨味道香濃又化口配搭蛋汁同吃好梳乎呢^0^ 

創作壽司件包括吞拿魚蓉海膽,金目鯛,海膽帶子,牡丹蝦,,吞拿魚,池魚,三文魚及我吃的油甘魚壽司飯合格不易鬆散油甘魚質素也佳~ 

燒肉喇好友門的近江牛有肉眼,牛肩,小排及牛頸脊外貌超靚仔仲有鹿兒島豬肩,鰻魚,龍蝦尾超豐富啊~ 

鹿兒島豬肩味道不錯豬香味頗岀跟本不需多餘調味料~ 

龍蝦尾好厚肉燒得香香只要新鮮加點海鹽已很足夠~ 

肥美燒白鰻彈牙非常絕無泥味很鮮甜~

麻辣翡翠螺略嫌未夠辣翡翠螺不會韌黐黐的算不錯~

最後甜品甘粟薯餅伴雪糕呢個甘粟薯餅超掂熱燙香甜配襯抹茶雪糕紅荳和忌廉冷熱交融超開心~這天在歡笑聲中渡過極期待下次再聚學多點抽水文化haha^0^