窩心好友

上年認識一位食友Kan小姐大家原來住同一區緣份安排我倆相識後繼續有不少飯局聚頭漸漸在FB上多了溝通從而加深了認識,憑直覺相信可跟做成朋友況且她更是位可愛又窩心的女子呢^0^ 有一天早上收到Whatsapp說要給我東西當然一口答應啦難得有朋友同我lunch喎^0^原來送給我的是她辛苦耕種得來的寶貝有蘿蔔,黃薑及羅馬生菜終夠膽說句近水樓臺先得月haha~

最後揀咗去Olea不好意思說句住了接近15年東涌Novotel酒店其餘兩間也嚐過Olea還是頭一趟去試這餐廳甚至不知它的存在真要多謝Kan的介紹否則要走寶了因為質素絕對係三間之中最高而且Kan是member可享50% off超級抵食喔^0^先上場係熱度挺足的麵包,蒜粒,香草胡椒鹽及橄欖其實有6件吃了一半才記得影相初時用油醋吃但Kan介紹用手磨蒜蓉(會附有一個磨蓉器皿)欖油同吃會更滋味於事我也一試果然沒介紹錯呀吃得滿嘴巴也是蒜香比油醋更惹味吸引^0^

Chicken Penne$138這個長通粉頗爽身咬口也算不錯雞肉沒嚡口,內裡還有點酸香蕃茄乾和香口松子令整件事變得更有層次~ 

Clams Linguini$148用白酒煮蜆肉意粉從來係我心頭好而且這個還加有辣椒和蒜蓉須然較濕身但冇損雅興而且鮮味濃郁我還是會歡喜它啊~ 

凍檸檬茶$40沒甚驚喜旨在有杯飲品跟Kan慢慢傾下計這餐埋單只須$201.3真係超級抵食難怪有人話識人好過識"乜"啦哈哈哈哈^0^ 

回家後將蘿蔔葉摘除用Kan教我的方法醃製成雪菜今天可收成過兩天才跟大家分享~

羅馬生菜脆綠得可愛最好用來做沙律,用了帶子及蝦刺身配甜橙做一款柚子汁帶子蝦沙律有機菜果然爽脆甜美弄得我倆爭著吃呢~

而大大隻又重身的蘿蔔寶寶我用來炆清湯蝴蝶腩車爸爸勁讚比街市買的蘿蔔滑溜而且清甜無渣好好吃呢^0^