心血盛放

好友甜心Kan小姐送了我她的"心血"當然要用番D高貴食材襯托啦,澳洲穀飼熟成西冷牛扒應該夠照喇掛^0^

今次除了有多款沙律菜外還有君達菜(豬乸菜),買少許大蝦,串茄整個胡麻大蝦沙律車爸爸你有口福了^0^ 

見到街市有刀貝而且好大隻一於買D返去做頭盤,簡單灼熟用辣椒豉油吃已十分好味道!! 

肥嘟嘟的刀貝肉入口爽脆不韌,味道須未至於頂級鮮甜但新鮮度十足已十分的吃^0^ 

例牌的龍蝦湯~ 

車爸爸的{澳洲穀飼熟成西冷}五成熟合格了轉述他的評語,這款牛扒肉味香濃,肉質軟滑吃得他十分滿意^0^當然他亦不忘大讚沙律菜爽脆又清甜呢!! 

而我又係食自己{香煎豬扒}不過這扒已變了配角皆因我要細味那辛苦得來的"心血"混少許胡麻醬同吃香甜萬分已教我忘記大蝦有多鮮甜了^0^