火辣森巴夜

炎炎夏日莫過於一班好友喝著解渴雞尾酒,大塊肉哋相聚,坦白講這樣吃吃喝喝消費真不少,但車媽媽有好介紹星期一至五成人$329/位,小童.長者$189/位{已包加一}星期六,日都係加多$30/位,便可大杯酒大塊肉哋吃喝一整晚抵了吧!!

要介紹便是如心艾朗酒店的forte跟四間姊妹酒店聯合推出{夏日熱爆森巴Fun}系列的半自助晚餐,這夜便跟一眾好友齊齊體驗一番,一到達餐便看見森巴女郎人形紙板供客人留影^0^

先看看食物質素如何先,冷盤有燒雞胸,煙鴨胸通粉沙律~ 

意大利凍肉拼盤,煙肉薯仔沙律~ 

煙三文魚,紅菜頭沙律,蕃茄芝士沙律~ 

 日式中華沙律螺肉~

湯品有粉葛赤小豆煲豬肉和蕃茄湯~

亦有餐包和麵包條供應~ 

自助沙律款式不算太多但也新鮮翠綠~ 

日式美食有壽司,反卷~ 

冷麵,胡麻62度溫泉蛋,木魚花味淋豆腐~ 

凍海鮮睇落質素不俗呢~先有海鮮,海螺,阿拉斯加蟹腳及青口~ 

芝士拼盤選擇也不少啊!!芝士迷可發達喇^0^ 

甜品有Dreyers D collection仲有5款口味呢^0^ 

朱古力噴泉,迷你小甜筒,新鮮生果拼盤~ 

綠茶奶凍,綠茶芒果蛋糕,意式奶凍, 

各式小蛋糕~ 

紅豆和果子,朱古力泡芙,牛油麵包布甸~ 

還有數款炸物,炸雞塊,春卷,咖哩角~

檸檬芝士撻和小蛋撻~ 

介紹完畢又要砌張飲食地圖,可以開心勁擦喇喂^0^  

阿拉斯加蟹腳最吸引我,鮮甜多汁巧巧味啊~ 

轉眼見侍應送上Summer Cooler Mocktail,用梳打,汽水,檸檬和薄荷調成,這飲品中正我口味,甜度不高帶汽喝下十分舒暢^0^

食完頭盤飲埋特飲便去玩玩巴西雞尾酒Caiprinha調酒工作坊~ 

自己親手調配的雞尾酒零舍好飲,酒味挺濃的Caiprinha給人熱情如火的感覺,好有森巴感覺^0^  

到中場時間大廚會為客人堂弄令人垂涎的火燒牛肉,色香味俱全的視覺效果,震動大腦食慾~ 

 另外還有激似叉燒的烤豬,味道真的很像,肉質也頗嫰好味道啊~

半自助餐主菜會有一客燒烤拼盤虎蝦,羊肉,雞腿肉及牛柳~ 

除了香口芹菜泡沫汁外配菜有燒菠蘿,粟米,雞脾菇青瓜等等~ 

還有個精緻身梨形炸薯,外脆內軟很可口架^0^ 

差點忘記同場配備12款自家製醬汁,總有一款合您心意啦!! 

實在太飽{咪以為半自助餐唔夠飽呀!!}的關係吃了少許甜品和一杯雪糕便要收口了,實在太滿足了真的要跳番隻森巴舞消消脂先hehe~