合理犠牲

罪孽深重的車媽媽,這夜又再一次廝殺蟹族,請原諒我的饞嘴吧!
這夜到LIS Café便是為了合理犠牲的蟹族送别一番hehe,其實這是酒店的{濃情蟹宴自助餐},星期一至五$369,假日$389(巳包加一)不過優惠到19/9咋,但不要緊由19/9~4/10{濃情蟹宴自助餐}更加推埋任食大閘蟹,原價自助晚餐買二送一(星期一至四適用),喜歡吃蟹的朋友萬勿錯過呀!
話明蟹宴當然要睇下有咩蟹食啦!先有最傳統的薑蔥炒蟹。
特色的花雕蛋白蒸蟹,炸蟹鉗(太喜歡這蟹型麵包盛器),焗釀蟹蓋。


新口味有鮮茄蓉地中海紅膏蟹,惹味有九層塔泰式香辣肉蟹。

當然唔少得凍海鮮中的雪場蟹腳啦,另外還有青口和海蝦。



頭盤有水牛芝士蕃茄,煙三文魚,柚子蜜煙鯖魚,什錦凍肉。
沙律區選擇很多呢,各取所需,來客個性沙律吧!

靚絕的雪花蟹肉咯嗲,煙三文魚捲阿拉斯加皇后蟹肉,冷麵和新鮮生果。


熱葷有咖哩三文魚頭,咖哩燴雜菜,鴨胸,螺絲粉。



香口的咖哩酥,酥皮腸仔卷,印尼蝦片,多春魚,炸薯角,法式蛋批。
甜酸柚子骨,西芹豬頸肉,清蒸海上鮮,雞翼尖及炸豆腐卜。




刺身方面有立魚,三文魚,吞拿魚同希靈魚,喜歡吃魚刺身的朋友可樂透了!
另外還有不少壽司,生熟都有各取所愛啦!
是夜中湯係冬瓜薏米煲唐排,另外西湯係野菌忌廉湯。

還有一個燒烤嘅檔口,會不停燒出倉魚,香腸,雞翼同埋我最愛嘅燒菠蘿*^O^*
仲有劉總都話好好味既清炒時菜,和我喜愛欖菜蒸茄子。

甜品種類十分之豐富,先看看甜品櫃內有色彩繽紛嘅布甸,各式各樣嘅cut cake,奶凍及啫喱。
而這裡的名物柚子蜜蛋散今晚仍然能品嚐到實在太開心了,另外還有窩夫及麵包布甸呢!
小點心有法式曲奇,同埋小朋友最愛的椰絲啫喱糖。
這夜雪糕係芒果及士多啤梨口味。
自助飲品區,隨自己心愛,喜歡飲什麼便冲什麼吧! 

介紹完畢開始廝殺行動!!影張愛的遺照先^0^
依舊第一碟沙律加頭盤,西瓜及哈密瓜十分清甜,煙三文魚香而不腥,要吃多點蔬菜打打底,希望不要太過有罪惡感啦!
凍海鮮質素不俗尤以鱈場蟹腳為佳,一梳梳的蟹肉實淨鮮甜不會過鹹,海蝦質感紮實,味道亦都很鮮。

話明係大廝殺梗係食曬所有嘅蟹款啦!地中海茄蓉麵包蟹,味道新奇帶出另一番風味,九層塔泰式炒蟹香香辣辣惹味非常,花雕蛋白蒸蟹蛋白須滑,但係花雕可以多一點那應會更加香口。
而靚絕的雪花蟹肉咯嗲,用上青瓜做成蟹仔模樣十分可愛,味道清爽蟹肉鮮甜加上柚子肉十分吸引。

飲多碗野菌忌廉湯,係時候進軍甜品喇(^_-)
先來個甜品大拼盤先,哈哈我哋真係好瘋狂呀!!啫喱杯質感很柔軟味又清香我好喜歡,最Like梗係柚子蜜蛋散啦!鬆脆香甜誘惑至極喔~
布甸有班蘭,香芋同士多啤梨味,而當中我最愛就係香芋味道因為係紫色吖嘛!其實除左顏色靚之外布甸嘅質感都好滑溜的,而且香味亦都算不俗呢。

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