10 5月, 2017

母親節前哨午餐

昨午到了我最喜歡的美麗華酒店Whisk吃了個豐富又快樂的午餐,跟好友們為母親節作預早的慶祝!

不止一次到訪的我還是對他們多款熱熨的麵包籃著迷甚深,還有滑溜可口的牛油很容易跌落深淵吃不停口呢!
最後用了最大的意志勒停狂吃包包的嘴巴,迎接著便是第一道前菜香煎北海道帶子,帶子煎得外香內軟味道鮮甜,加上有我最愛的雅支竹還有爽口菊苣這頭盤實在令我樂透了!
另外好友選的是原種番茄沙律幸福哋痴了兩件來吃,色澤鮮明的番茄鮮甜非常,尤其是那個黑蕃茄鮮甜多汁好吃非常實在太滿足了!
輪到我們的主菜上場了!我選擇的是日本大和豬扒(+80),配菜還有我喜歡吃的火箭菜沙律及烤蒜頭,這個組合簡直係無敵呀!先吃香甜味美燒蒜頭,然後再吃清爽香濃的火箭菜沙律,最後品嚐埋煎至恰到好處內裏粉嫩的大和豬扒,肉質極富彈性充滿肉香此時此刻只係感覺到幸福二字。
亦都介紹埋朋友的主菜給大家欣賞,這是14日以上熟成澳洲穀飼有骨牛肋排480 g(+100),份量超足十分抵食呢!看那粉嫩肉質也令不吃牛的我垂涎,好友更吃到舐舐脷呢。
而另一份就係是日精選烤肉即係呢度嘅烤乳豬,這個絕對是餐廳的招牌菜, 皮脆肉香配埋羅馬生菜那有不好吃的理由!
想清爽啲好似我另一位好友咁要這個柑橘味噌烤鱈魚,我試了少許魚肉好嫩滑,配合酸酸的金桔味噌汁味道大大的提升,而且令油份豐腴的鱈魚吃下更見清爽。
最後當然唔少得甜品吧!我選了沖繩紫薯配意大利芝士及南瓜雪糕,紫薯味道香甜好吃,意大利芝士滑溜沒蘇味,最後那個南瓜雪糕質感十分香滑, 不過內裏有不少肉桂味這個車媽媽就有點兒吃不消了!但整體這個甜品也十分吸引的。
這個是朋友的北海道特濃3.6牛乳奶凍配十勝紅豆及抹茶雪糕,上面那件香口輕薄芝麻脆片簡直係這個甜品的靈魂,加上甘香抹茶雪糕及香甜的十勝紅豆,這個甜品So Sweet!
最後嘆埋杯消滯凍檸茶這個母親節午餐便滿足灭美妙地完成了,咪以為這個午餐價錢好離地呀2Courses$268,3Courses$318,4Courses$398,當螺片扮鮑魚炒飯也賣$88的年代!我覺得Whisk真的十分抵食囉!
最後還要感謝酒店及美女公關們為我們送上這個美麗的高跟鞋朱古力作母親節禮物,成品超美愛高踭鞋的車媽媽簡直愛不釋手,但同時亦愛不釋口,因為全部都係用我最愛的白朱古力製成太享受了吧!在此我亦預祝全天下母親*母親節快樂*

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