28 11月, 2017

Late Lunch

很久沒到芽莊越式料理吃粉了!這天忽然掛念便去吃個豐富的Late Lunch吧!三時許到達還有數檯客人大多非本地客,這個東薈城早已非招呼本地客人了!


翻看餐牌見有個河內蕃茄蟹肉湯檬$75挺為吸引一於點它!到來時滿有驚喜橙紅湯色先看得令我開胃,内有兩蟹件、札肉、蝦棗及滿滿的肉末材料十分豐富,喝一口蕃茄蟹肉湯味道十分不俗,蟹肉鮮甜咪融入湯中,蕃茄不會過强令兩者得以平衡,特別一提檬粉質感爽滑完整,完完全全是我杯茶。
兩蟹件是小小的花蟹,肉質不算紮實,味道亦不算鮮甜,有進步空間!!
札肉質地很爽肉味正常,而且有兩片厚度正常都吃夠喉的。
另外還有兩件蝦棗味道好得令我印象深刻,富彈性的口感已很良好,吃下味道充滿鮮味好有料到的小丸子喔!
最後點杯凍青檸茶$38嘆嘆,茶味很特别跟一般紅茶有點分別,最重要有香味之餘還不澀口,配清香的新鮮青檸很合襯。

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