週日好享受@西班牙早午餐

昨日的星期天好開心相約到一班好朋友，去Mira Moon的Supergiant Tapas & Cocktail Bar嘆超級抵吃又有質素的西班牙早午餐，現在逢星期日大家只需付出＄368，小童＄298(6-12歲)就可以由11:30點至3點自由放肆的吃盡各式西班牙美食！聽見是否都覺抵吃得匪夷所思呢！究竟這一個自助西班牙早午餐有多高CP值？就由車媽媽帶大家去探討一番吧！

如果有睇開車媽媽博文的朋友應該對這餐廳絕不陌生，精緻的西班牙菜在這兒吃得到，而新推的自助早午餐究竟又能否保持水準呢！

甫入餐廳便是早午餐的自助區，美食種類不算勁多，但可謂麻雀雖小五藏俱全！

先由上層介紹起，有香脆薯餅，脆炸煙肉和香煎煙肉，一貫西式早餐的美食！

烤什雜菜也有數款口味，最喜歡莫過於意大利青瓜真係香甜好吃！

沙律菜須得一款但就夠曬新鮮嫩綠，配上旁邊的鷹嘴豆、粟米、青瓜及車厘茄，再混上自己喜歡的醬汁，即刻變成又獨特的美味沙律！

沙律旁是芝士拼盤的位子，較特別的相信是這一個坊間較少見的原個Mimolette，其餘還有French Enmental、Buche de Chever,French、Camembert及Manchego Cured！

Cold Cut有莎樂美腸，煙三文魚及火雞片。

旁邊的是甜品位置有四樣款式，包括Ginger Yuza Cake、Cream Pyffy、Matcha Financier及焦糖蛋糕，款式不多但每款也很精。

去到食物下層竟然有中式點心，今日供應的是燒賣及叉燒包，兩款都十分有質素呢！

是日餐湯是足料非常的鷹嘴豆忌廉湯，那麼冷的天氣喝一碗身心俱暖，不過都幾飽肚㗎！！

熱辣辣湯旁邊則放了兩款熱辣美食，包括有牛仔腸仔及照燒雞扒，都係早餐的好搭檔呢！

熱辣美食的旁邊則放有三款酒精類飲品，除Sangria Rojo還有紅、白餐酒，嗜杯中物的朋友一定好高興！如喜歡起泡感覺更可另加＄288/佥享用無限Moet & Chandon/Veuve Clicquot＄388/位，美酒佳餚爽到不行喔！

不嗜杯中物的朋友也有三款果汁可以選擇，當中有橙汁、蘋果汁和菠蘿汁。

而最末端位置則放上美味的乳酪及穀物早餐，兩者中我還是喜歡吃乳酪多一點！

自助區旁邊則放有不少新鮮生果，一見到我最愛的菠蘿已經滿足了！另外還有香甜蜜瓜、西瓜，還有原隻生果如熟透香蕉、甜橙、西柚、雪梨等，選擇公真的不少呢！

麵包區亦十分多選擇白麵包、麥包這些大路當然有，另外還有超級美味的牛角酥大家不容忽視呀！最後更有小餐包及鬆軟小蛋糕也是可口非常。

 麵包位置背後有咖啡機，喜歡喝杯精神抖擻的咖啡亦可！！

步進餐廳就給美食吸引著現在要到用餐區！隨著神秘又美麗的水晶燈我們便到達用餐的位置。

安頓好厚重大褸、手袋後係時候開餐了！那麼高興的星期天梗係要乾一杯吧！紅、白酒我試來到西班牙餐廳當然喝Sangria Rojo，沖調得易入口不喜歡喝酒的朋友相信也能品嚐！

這兒的生果十分新鮮而且好合我口味呢！那就先吃生果菠蘿真係香甜到一個點呀！其餘的蜜瓜及西瓜質素亦不俗，尤其喜歡滿佈梅花點的香蕉。

方才提及過這兒的牛角包做得十分酥香吃下不油膩，而中式點心亦一點也不輸蝕，質素真的 頗有水準！

吃早餐當然唔少得薯餅配合一些烤雜菜及煙肉，這一碟組合已經是一客All Day Breakfast是嗎！

吃罷自助區美食後來到西班牙早午餐無限任點滋味菜式的環節，當中有十款無限任點西班牙美食，精緻又好味道可以任點狂吃真係太犯規了！

十款美食中包括較有早餐感覺的班尼迪蛋和煎蛋或炒蛋配蘑菇、菠菜、焗豆，這兒的班尼迪蛋做得十分出色，蕩漾的水波蛋下配有嫩綠菠菜、火腿，蛋黃切開後橙黃誘人的色澤很吸引，用鬆餅混上吃令人覺得好幸福好滿足呢！

而炒蛋亦十分出色軟滑可口非常，在旁邊的烤雜菌更是香口過人，配車爸爸最喜歡的茄汁焗豆，簡直是一份完美的早餐。

估不到任食還可品嚐到這兒美味的脆炸西班牙丸子，而且還有兩款口味包括白毛豬火腿和波士頓龍蝦！白毛豬火腿丸子內裡盡是鹹香，還是一貫的好吃！

但龍蝦西班牙丸子更加有驚喜，一口咬下去濃香的海鮮味蜂擁而出，美味度十分高呢！

但是我更喜愛這個北海道帶子，那南瓜蟹肉醬汁鮮味香濃令味道層次飆升，而帶子肉質軟滑烹調至熟度恰好美味到不行！

香煎鴨肝配荔枝啫喱及甜薑片，平常車媽媽盡可能都不吃鵝肝、鴨肝，不過這兒的鴨肝質素真係好出色，先是味道上絕沒有令我不適的騷味！另外入口亦不會滿嘴是油但很香口，或許這是荔枝啫喱及甜薑發揮的化學作用，好吃得我要Encore多一口呢！

香脆豬腩仔刈包內的豬腩肉用了18小時慢煮而成再炸至香脆，配合紫椰菜、生菜、意大利黑醋及香辣蛋黃醬，一口咬下去百般滋味果然是這兒受歡迎的美食。

論到招牌美食不得不提當然是西班牙烤乳豬，這兒的乳豬以72度油溫慢煮18小時，唔使我點講你都感受到那份酥軟肉香，外皮烤至脆卜卜好吃得沒挑剔的地方！！

另外還有兩款本週精選每位半份，一份是海鮮另一份會是扒類，海鮮精選是香煎鱈配西蘭花、藜麥，魚肉很滑溜可口加有健康的西蘭花和藜麥罪惡感即時降低！

而本週扒類是澳洲穀飼西冷，車爸爸話肉質夠淋滑好合他口味，大家想豐富點可額外加＄80升級至烤澳洲和呢！

如果這麼多美食也不能令你滿足！那就要點這個任吃的辣肉腸西班牙飯，味道好香濃內裡裏加入有毛豆令口感更加豐盛，但我個人就較喜歡有米骨的西班牙飯！這個會較合適喜歡吃軟淋質感的朋友！

最後當然是吃甜品的時候，其實這Moment我已經飽到一個點了！不過這兒的甜品確是有質素的，好像那個薑味柚子蛋糕味道好出色，而焦糖蛋糕亦都很有質感而且味道很香，不過我最愛都係忌廉泡芙，泡芙外層鬆軟內裏的忌廉更是亮點，香滑不油膩亦不過甜的忌廉比我喜歡的堂島卷做得更加出色，必吃推介喔！