韓氣迫人!

韓風在港吹了不少日子,到今時今日亦未減退,連Cobo House也來添上韓風!

在彼鄰的Artisan Room嘆完Tea後便轉戰到Cobo House,享受波希米亞風情的晚餐!
在超高樓底下享用鬼節晚餐又挺過癮喎!
先來枝Agua De Lunares Sparkling Water$45,侍應介紹這是西班牙80米地下水飲口感會較順滑,而我只覺得很夠氣喝下十分爽口!
飲杯地下水飲後跟好友各自點了飲品,好友的Getaway以梨、檸檬及薑混成沒酒精成份的,相信他要保持清醒過節。
而我選了Blossom Sour$88,用上Vodka、紅莓、我最愛的接骨木花、韓國石榴果醋調配而成,味道香甜帶濃郁果香,配上小巧精緻的賣相很吸引!
頭盤Soft-Shell Crab, Garden Salad$268,配上一大碟新鮮沙律菜跟Wasabi醬,先來好好健康一番!
軟殼蟹放在英化的Yorkshire Pudding上又異常合襯喎!軟殼蟹炸得香口沒膩感,不過此頭盤有Yorkshire Pudding都挺飽肚呢!
主食點上兩款一同分享,怎料份量超大!!我們很努力也未能完全殲滅呢!
Hokkaido Uni, Korean Chili,Spaghetti$338,香滑忌廉、韓辣醬加上日本北海道海膽,混出令人驚喜的味道!
而另一份Lobster Trio$468,用矜貴的番紅花汁來烹調烏冬新穎又好吃,加上一整隻龍蝦成件事充滿亦驚喜!

不過論到驚喜Pop Mountain$128必定排第一位,這是小山版本也有15cm高,有食力或人多可選25cm$188版,以高質的喜馬拉雅山岩鹽配襯穾顯出粟米的香甜!

Pop Mountain外層是粒粒圓潤可愛的香口的爆米花,而內裡的粟米雪糕香滑又甜美,加上占點點岩鹽滋味非常,坦白講我有點後悔不點25cm啊~

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