羅家飯

體重管理進行中的車媽媽早午餐多數吃生果沙律，戒掉每天最愛的可樂(老公飲時仍會偷兩啖)，晚上有飯局也照去，盡量忍口吃少一點，加上適量的運動到今天一個月已減掉10磅！但仍然肥美不堪須繼續努力堅持下去！

但羅家飯總不能虧待辛勞工作的車爸爸吧！蒸隻比較瘦的清遠雞去了皮我也可以吃嘛！

第一次選清遠雞來蒸出來色澤不夠黃油雞靚，但肉質彈牙很夠雞香而且沒肥膏很不俗！

旺菜加片薑炒熟後下點炸蒜惹味點，這碟當然成了我的主要食糧！！ 

另一頓弄了蒜頭豆豉蒸排骨和蘿蔔魚鬆，沒可樂飲不打緊飲Sparkling Water我也喜歡！  

蒜頭豆豉蒸排骨始終用腩排最好吃，肥瘦均勻有軟骨肉質彈牙，不過肥少少我吃兩粒就好了！

魚鬆要煎香才好吃，我買的現成貨質素也不錯，起碼有彈性亦不腥調味恰好，蘿蔔是我倆的至愛所以很快便清碟！

初一的自家製蘿蔔糕便成為我們新春期間的晚餐！ 

煲一煲果皮白粥煎點蘿蔔糕便一餐，撞鬼真係自作孽今年的蘿蔔糕鬼咁正忍得我好苦啊！ 

又係新年頹餐雪藏嘢雞翼係必須品啦，就弄了香煎蜜糖雞翼和瑤柱旺菜！ 

 香煎蜜糖雞翼真心誘惑放肆一夜吧！

吃多點瑤柱旺菜平衡番感覺好受些哈哈哈！

每樣吃點點加兩口白飯，再吃點飯後果也不至肚餓，水果有泰國菠蘿仔、蜜柑和枇杷芒，最正當然是菠蘿仔啦！

到上星期返外家都唔少餸，炆冬菇豬手鴨腳、鮑魚扒豆苗、清蒸沙巴龍躉，車婆婆認真靠害哈哈哈........  

炆冬菇豬手鴨腳內的冬菇又厚身仲滑溜夠香超級好味道！ 

這條清蒸沙巴龍躉就麻麻哋有點腥！！ 

鮑魚扒豆苗好有賀年菜Feel，這款罐頭鮑味道唔錯不過較韌，吃多點豆苗才是我的上策！