失落的太平盛世

香港的太平盛世相信已不復還了！也是那一句走不了的唯有努力生活下去吧！但在苦中找一點甜也未嘗不可！這天便跟車爸爸到老店太平館餐廳尋找一點太平的味道。

我們選了到佐敦的太平館店，位處寂靜的茂林街中，怪不得引到不少明星到來開餐包括渣男人夫！！

首趟踏足太平館真的給我時光倒流70年的感覺！陳設優雅並沒老去亦絕沒色衰粉退，歷史感果然是沖洗不去！！

這夜點了燒豬脾餐＄184因為想感受一番挽回感情的味道是如何！

套餐包括有香口微脆的餐包，配上獨立包裝的牛油吃總教人難捨難離，引得我亦吃了半件呢！

餐湯從忌廉湯和羅宋湯中取捨，最終選了後者貪其微微微夠開胃，這兒的羅宋湯喝下一點肉味也沒有，我覺得極其量是雜菜湯吧！！但對於不吃牛的我便挺合口味，況且湯料十是豐盛我很受落呢！ 

份量大得驚人的豬脾跟大碟飯激動上檯！目測沒7片也有6片之多好誇張啊~

燒豬脾是把豬腿烤過再去煮的，烤後將皮剝下留下肥肉再切片上檯，吃下肉質淋中帶點咬口我挺喜歡，但汁醬帶了點苦澀味道有些扣分喔！

我心中另有籌謀所以只點多一客瑞士雞翼＄95/4隻便夠！聽聞餐廳選用新鮮雞翼，而且即叫即製所以需時20分鐘，瑞士汁是香甜的，雞翼也是皮香肉嫩，但車爸爸說更喜歡羅家飯的出品！

到甜品時間燒豬脾餐包有一小球雲尼拿雪糕，味道就開心吓算了吧哈哈！

剛才說的另有籌謀便是這兒招牌甜品梳乎厘＄148，這個梳乎厘需時30分鐘製作，想吃的記得要早點下單喔！

至於味道那方面亦不須抱太大的期望，旨在開心下便好了哈哈............