瘋狂點心日

大家好勞動節快樂！相信好多朋友仔都放緊數天長假期，但基於疫情關係大家也應盡量留家抗疫，不過大好假期沒任何節目又真係挺苦悶的！不如人少少去嘆餐茶解解悶氣！

近來有不少餐廳推出了點心優惠，有大折扣、均一價亦有放題形式我亦去嘆過數間今天來介紹一位難求的唐人館，餐廳推出了懷舊美點放題星期一至五午市＄138/位、星期六、日及公眾假期＄168//位(無限放送限時兩小時星期六、日及公眾假期適用)，在午市無限供應多達50款即點即做的精緻點心、粥粉麵飯及甜品，不過亦因太受歡迎的關係訂座已滿至5月份，想吃的朋友今天便可Whatsapp 5599 8122 預約6月份訂座！

位於海港城的唐人館主打傳統精緻中菜，我也來品嚐這兩次水準無容置疑的好，而點心則是首趟品嚐所以也蠻有期待呢！

任點任吃的懷舊美點多達50款的選擇可謂應有盡有按此預覽餐牌！我們一行四人狂點了32款心水點心來分享剩下多是粥粉麵飯沒選上，而大部份的點心是三件一客的需要切半分享！

下了點心紙不消一會便陸續送上各式美點！手機吃飽了便到我們大快朵頤的時候！

先上檯是開胃的錦鹵雲吞，坊間已不多地方用五柳汁多以甜酸汁取而代之，內臟不健康亦省卻只留下蝦仁跟甜椒和菠蘿，雲吞炸得酥脆不油沾上甜酸汁吃總是美味的！

之後是一輪香口點心上檯！包括有香口滑溜的黃金豆腐粒和脆而不油的蒜香蝦春卷，但我更喜歡炸得金黃的鍋貼蝦多士，酥香的炸多士上鋪上一大隻鮮蝦，吃下鬆香可口鮮味滿滿十分可口。

另外有我至愛吃的蜂巢芋角，酥香外層加上軟綿芋蓉亦是我心水推介之一，而安蝦鹹水角就略嫌炸得不夠金黃香口有進步的空間！

腸粉系列揀選了頭抽煎腸粉、黃沙豬膶腸粉和蜜汁叉燒腸粉，頭抽腸粉煎得挺香口味道算不錯，而黃沙豬膶腸粉和蜜汁叉燒腸粉餡料是新鮮的，但我覺得腸粉可以更薄滑會更合我口胃。

這時候到一輪蒸點浩浩蕩蕩上場打頭陣三式燒賣！包括蟹黃燒賣、鵪鶉蛋燒賣和豬膶燒賣，三款中最討我歡喜竟是我不太喜歡的鵪鶉蛋燒賣，皆因鵪鶉蛋弄得鬆化可口燒賣肉亦包得扎實而不膩所以零舍特出。

而筍尖蝦餃外型靚仔之餘味道亦穩打穩紮，吃多幾籠都真係差不多回本CP值超高！

而另外兩款晶瑩上素餃、泡菜海鮮餃也十分出色，前者味道清香可口非常後者惹味誘人真係各有捧著客。

每趟飲茶除了必吃蝦餃外醬皇蒸鳳爪亦是車媽媽的心頭好！這兒的醬汁調味恰到好處鳳爪索盡香甜味道真係好好吮！

多選擇到竟然忘記吃這個薑蔥牛柏葉！！

而蠔油鮮竹卷亦調味恰好口感淋滑，獻汁不會過稀或太杰身也算交足功課了！

一次過點上北菇棉花雞和四寶雞札這兩款姊妹點心，其實兩款也好味道但我偏愛四寶雞札，內裡有齊冬菇、魚肚、火腿及嫩滑雞件令人好滿足。

最後還有豉汁蒸排骨粒粒挺身咬口十足好味道啊~

好友們還品嚐了以A5佐賀和牛肉炮製的肉醬和牛包，撕開包身入面還有拉絲原來加入了水牛芝士又幾抵死喎！聽聞這個肉醬和牛包味道相當不錯呢！

唯一被我們寵幸的主食就只有滑蛋叉燒飯，話須是平時三分之一的份量但其實都唔細碟！叉燒質素不俗加上滑溜的蛋汁味道不錯。

鹹胃滿足後到甜胃開動的時間，甜品就必吃這酸甜有緻的楊枝甘露喇！好吃得美女雅迪斯要一人幹掉一碗便知有多吸引了！

還有古法白糖糕和古法馬拉糕這些甜點也相當吸引！

擂沙湯丸是這麼多款甜點中較失色的一客，口感不夠煙韌軟糯失了分數！

最後兩款黃金馬蹄糕和琉璃沙翁是車媽媽大推的甜點，前者口感煙韌不黏牙還帶幽幽的蔗汁清香味，後者咬感鬆軟味道甜美蛋香滿滿，這午餐吃得我們異常滿足到連晚餐也吃不下呢！以這價位、食物質素、服務和優美環境來說CP值真的超高，大家有興趣就快快訂座6月去嘆茶喇！