羅家飯之早午餐

很久沒跟大家分享羅家飯的早午餐了，就在藍藍的星期一為大家送上色彩鮮艷又美味的早午餐吧！

星期一就要吃好些是常識吧！記得有次在某茶餐廳吃過一個蜜汁叉燒刈包，坦白講創意十足但味道就不是我杯茶，於是我這個Copy Cat就在家裏自製給車爸爸品嚐。

對於烘焙包點技術白癡的我當然買現成的饅頭，然後用才配上自家製蜜汁叉燒來炮製，最後夾上沙律菜便有自己喜歡的蜜汁叉燒刈包吃了。

第二天弄了日式魚柳帶子湯烏冬，用上在超市買回來的急凍石斑魚柳來炮製，出來的品質一點也不遜新鮮魚柳，另加多兩粒彈牙的帶子便鮮上加鮮了。

一個星期的中心點要吃豐富色彩繽紛的沙律令心情得以快樂，然後再配上洋蔥豬扒麥包多士，大家便可以元氣滿滿的渡過一星期的一半了！

星期四回娘家日亦是我的休息天，所以星期五回來有老火靚湯及剩餸2.0出現，這個星期車婆婆煲了花生雞腳湯當然是濃郁美味無可抗拒啦！

除了靚湯還吃剩了不少新鮮雞，我加一點爽脆青瓜及胡麻醬便華麗轉身成雞絲涼麵，在熱辣辣的中午吃這個涼浸浸的撈麵確實不錯。

來到星期六又有藉口吃好西，說到底其實只不過是我偷懶嘻嘻！用上罐頭紅燒鮑魚配一早炆好的冬菇加黃明記美味蝦子麵，配多碟白灼生菜就成就了一頓偷懶早午餐。

黃明記蝦子麵是我最喜歡的蝦子麵，那口淥麵的湯是珍品記得留下好好品嚐。

來到星期天係時候清清腸胃了！一於吃牛奶麥皮加個芝士軟包，再配份炒蛋營養豐富又健康。

這星期的早午餐就這樣結束，接下來還有很多很多的煮食挑戰，我一定要加油、加油、加油堅持落去啊！