辣辣午餐邊個食！

天氣涼涼地辣癮又興起即時約好友陪我去吃一頓辣辣午餐！究竟那位這麼好肯陪我去食？當然是跟我一樣嗜辣的清麗村姑啦。

難得有機會跟她撐檯腳當然要找間味道出色的菜館！選了數年前已品嚐過的麻辣燙 Chilli Fagara，這間米芝蓮的麻辣餐廳相信喜愛吃辣的朋友絕對不會陌生吧！

數年未有到來餐廳環境依舊以中式紅噹噹的色調作裝璜，但今次來到卻發現少了很多掛飾，相信接下來萬聖節和聖誕節又會轉上不同的裝飾來迎接節日。

這兒除了有美味的香辣菜式之外，還有不少精緻的飲品，清麗村姑就選了杯Cocktail Chilli Fagara Fizz＄138，由威士忌、糖漿、檸檬汁、姜、蛋清及康普茶調成，來到時還看見有拉花光是賣相已經十分吸引了。

而我則選上清新又不甜的Fresh Mint & Lime Soad＄68，新鮮薄荷加上青檸和梳打水這個組合解辣一流。

食物方面我們選了兩份午餐來分享，而每份都包有自選餐湯、主菜、白飯及茉莉花茶各一，貪吃的我們還點多兩份小吃來滿足饞嘴。

首先有口感爽脆麻辣涼拌百合木耳＄78，木耳從來也是有益的食物，但配上麻辣涼拌汁後即刻變成天使中的魔鬼。

然後我們還選了IMPOSSIBLE™素紅油抄手＄78，紅油抄手我吃過不少次，但以植物肉來製作的好像還是第一次品嚐。

抄手外皮挺滑溜內餡也很鬆化不說明也葷素難分，配襯那麻麻香香帶點口感的醬汁挺好吃耶。

然後到午市套餐中的酸辣湯，濃稠度弄得恰到好處，酸辣味道亦平衡得非常不錯，內裏材料十足水準保持一貫的良好。

然後這一個酸菜魚茸羹就更加驚喜，這個湯羹喝下去完全就是酸菜魚的味道，丁點腥味也沒有酸酸辣辣的味道很是開胃。

午餐中的麻婆豆腐 ＄148(可轉素食)先上檯，香辣兼備的味道配上嫩溜豆腐粒，差點令我將全碗靚仔扒光光，但我覺得麻味如可再濃多一點更合我口味。

另一客我們選了香爆雞丁＄158，份量十足的菜式醬香四溢雞肉爆得超嫩滑，那誘人的味道又是白飯神偷的菜式。

第一次來這兒吃午餐菜式跟晚餐同樣一絲不苟味道依舊那樣迷人，是時候約齊辣腳再來一場辣的Happy Dinner。