聖誕來了@ Island Shangri-La

12月 09, 2022

聖誕來了@ Island Shangri-La

美妙的聖誕節很快便來臨！從新冠開始後有幸出席首個Christmas Party，就在這歌舞昇平夜於Island Shangri-La隆重舉行聖誕亮燈儀式。

甫踏進酒店大堂便看見設有聖誕市集，內裡呈獻著琳琅滿目的佳節禮品，由精美的聖誕倒數月曆到季節限定的蛋糕美點也一應俱全，如購買排裝朱古力更有機會獲得聖誕老人送上的神秘驚喜金獎券呢！

另外也不要錯過每日於市集供應的聖誕香料酒及即烤栗子等美食，將由即日至2022年12月27日供應。

另外記得買隻Nutcracker Bear Plush Toy胡桃夾子小熊＄120，既擁有可愛小熊之餘又能做善事捐助給協康會，是在普天同慶的日子可以一舉兩得的小確幸。

而在這個充滿節日氣氛的日子，酒店與高級手錶及珠寶品牌蕭邦攜手合作，將酒店大堂酒廊打造成冬日度假小鎮伴隨蕭邦著名的快樂小丑，客人可於四間瑞士小屋中享用主題下午茶或品嚐一系列傳統瑞士美食，如芝士火鍋、Raclette燒烤美食及瑞士朱古力火鍋等，在此跟摯愛共度一個愉悅又快樂的聖誕節，Chopard瑞士小屋節供應期由即日起至2023年1月20日，欲知詳情可按此觀看及預訂。

這一刻來到璀璨聖誕慶典的揭幕，在酒店高層致辭後大堂華麗的聖誕樹預備要亮起來了！

緊接著由一眾糖梅仙子表演芭蕾舞、另長期慈善合作夥伴協協康會則帶來暖心兒童聖誕舞蹈，由他們將濃濃的聖誕氛圍帶到我們身邊。

看過精彩表演後我們便移師到Lobster Bar and Grill繼續Party，途經這個大型聖誕倒數月曆很壯觀啊！原來它不止是作裝飾更會為客人每日送上不同驚喜，由即日起至12月24日期間於餐廳消費滿＄2000，即有機會以幸運鑰匙打開當日倒數月曆內的香格里拉禮品或電子優惠券，其中包括有cafe TOO自助餐、港島香格里拉尊貴豪華海景套房住宿一晚(價值$10000)等驚喜禮物。

我們繼續前往Lobster Bar and Grill的途中，全程佈置了不少胡桃夾子的裝飾非常之有聖誕氣氛。

踏進餐廳看見滿堂賓客特别有感觸，始終真的很久未曾感受這熱鬧的節日氣氛了！

甫坐下不久有位笑容可掬的美男子走到我們檯前，原來是當晚的魔術師但我覺得他是讀心師才真！他先用手機跟我玩了個小魔術送上美美的心口針。

然後用牌子使出他的看家本領，我們所有人也完全被他讀出了所有心聲來真心佩服他啊！

讀心過後更可用牌子到酒吧換上這杯Cocktail呢！

接下來餐廳陸續為我們送上美酒佳餚，大家先來一杯汽酒高興一番，邊吃喝玩樂兼享受抽獎真的樂趣無窮。

這夜的Beverage Menu中有Sparkling Wine 、Red、White Wine、Cocktails和Juices Free Flow任君選擇，大家也非常盡興地碰杯暢飲。

而Platter Menu分別有冷盤、熱食及甜品供應，率先上檯是6款別緻的冷盤小點分別有Tuna Tartar with Coriander、Pâté En Croute、Foie Gras and Pear、Home Smoked Balik Cut Salmon with Sour Cream、及Pumpkin Tart with PX及Lobster Cocktail Sauce。

每款小點也各有特色兼美味，先品嚐費時費工的法式傳統酥皮肉派風味優雅味道濃郁，而鵝肝伴香梨則甘香誘人，香軟自家煙燻三文魚配上酸忌廉鹹香可口，清甜南瓜撻素人必愛，鮮爽龍蝦肉配雞尾酒汁很吸引，最後還有鮮甜不腥的香菜吞拿魚他他，精美冷盤再配上杯美艷的Tinsel Sparkle Berry Cocktail是個非常清爽的開始。

接下來上檯的是5款美味的熱盤，包括有Turkey Sliders in Parker House Rolls、Lamb Cutlets with Mint Sauce、Mini Beef Wellington、Mini Impossible Wellington及Sautéed Prawns with Roscoff Onions and Parsley。