重溫好滋味@亞南雞煲

良朋共聚我就最喜歡去吃火鍋齊齊烚吓烚吓大吃大喝真的非常開心。

這反再次來到亞南雞煲重溫好滋味！喜歡這兒雞煲出色之餘前菜小食也做得很不錯，而且環境非常熱鬧非常適合我們。

炎炎夏日凍飲是少不了的！我跟爸爸分別選了鮮製菠蘿冰和冰凍檸檬茶各$35/杯，大大杯的凍檸茶茶底挺香濃加上新鮮檸檬味道不俗，而菠蘿冰用上新鮮菠蘿來泡製即時加分不少。

尖椒皮蛋$55！尖椒的爽脆跟皮蛋的綿密形成鮮明對比，搭配上特製的醬汁吃下非常開胃。

麻辣墨魚鬚$65！新鮮煙靭的墨魚鬚被刺激的麻辣醬包裹著，吃下去香辣惹味川味十足。

蝦多士$65！新鮮熱辣炸起的蝦多士勁香脆而且一點也不油膩，雖然真的很熱氣但每次也忍不住要吃上一件。

油炸鬼釀墨魚滑$65！這個釀滿了鮮彈墨魚膠的油炸鬼可以當小食亦可以放湯吃，兩款食法我也愛大家又喜歡怎樣品嚐。

椒鹽鮮鮑魚$48/隻！新鮮鮑魚沾上薄薄炸漿去椒鹽，比起清蒸多了一份惹味不錯吃啊。

酥炸桶蠔$48/隻！肥美桶蠔炸得金黃香口真心吸引，這兒的炸物做得非常出色調味亦不重吃到食材本身的鮮味我好喜歡喔。

吃過豐富的前菜小食後到品嚐雞煲的時間！我們人多分別點了兩款不同的雞煲先上檯是花膠雞煲$438。

選了小辣讓不太吃得辣的朋友也可享受得到！濃郁的麻辣醬汁香氣撲鼻雞件惹味到不得了，而香滑的花膠亦變得同樣惹味，吃出不一樣的海味味道夠有特別。

另一煲我們選了冬瓜花膠瑤柱花甲雞煲$468/大另加$200轉為新鮮雞！內裏鋪滿鮮雞、花甲、花膠及瑤柱等賣相非常震撼。

懂吃當然要先呷一口湯！奶白湯頭喝下去非常鮮甜，花膠香滑花甲鮮味雞肉味濃還非常滋補呢。

品嚐完靚湯之後就可加湯繼續嘆火鍋！野生竹笙皇$128絕對是不能錯過的火鍋配料，吸滿鮮甜湯汁的竹笙入口滑溜中帶有嚼勁超好吃。

安格斯牛小排$328/大！看見這雪花相信識貨的朋友應該知道質素有多好。

極品黑豚肉$268/大！以坊間少有的厚切豚肉片示人，灼熟後口感豐富沒有帶上豬臊味之餘肉味還很香甜超讚。

手打雙拼滑$88！新鮮手打墨魚、蝦滑鮮口感彈牙味十足是出鏡率的高火鍋配料。

蘿蔔片$33！放在花甲雞煲中索盡海鮮和雞肉的甜味，吃下去味道真的妙絕。

鳳城水餃$58！餃子皮夠爽滑內裏餡料豐盛一隻吃下異常滿足。

這夜大家也吃得非常滿足又開心，又是時候約定下一次聚餐日子了。